Jakarta, CNN Indonesia --
Pertanian urban sedang tren di Montreal, Kanada, dan banyak perusahaan mengadopsi prinsip ekonomi melingkar untuk memproduksi makanan lokal dan berkelanjutan. Perusahaan kecil Blanc de Gris menumbuhkan jamur dari bahan sisa rumah tangga, kemudian menjualnya ke restoran lokal.