"Kami yakin restoran ini bisa berkembang pesat, sekaligus mempromosikan Wonderful Indonesia melalui cita rasa kuliner," kata Deputi Pitana seperti dilansir dari pernyataan yang diterima redaksi CNNIndonesia.com.
Tim kuliner Indonesia terdiri dari Sisca Soewitomo, Novia Rizkihadiyanti dan Aditya Nova Putra. Mereka disambut resmi seluruh jajaran tim koki dengan menyerahkan dan menukar bendera kedua negara sebagai simbol persahabatan melalui kuliner.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pembukaan restoran turut dihadiri Kepala Dinas Pariwisata Sumatera Selatan Irene Camelyn Sinaga yang juga mempromosikan tarian Sriwijaya Sumatera Selatan di China. Tiga penari asal Sumsel itu yakni Cindy Nathania Salim, Kartini Lanasari dan Nur Wulan Puspanegara tampil membawakan tarian Gendirng Sriwijaya.
Tidak hanya menyuguhkan makanan dan tarian, sejumlah pertunjukan kesenian Indonesia lainnya juga turut ditampilkan saat malam pembukaan;. Di antaranya, ada tarian burung Garuda yang dibawakan dua seniman dari kota Malang, Yoseph Agus Kristian dan Ajik Rachmad Suhendar. Mereka mengenakan kostum karnaval seberat 30 kg dengan tinggi 3,5 meter.
Pada penampilan berikutnya, penyanyi dan penulis lagu Suryani membawakan dua buah lagu, yang tidak asing lagi bagi warga Tiongkok, yakni lagu Mandarin popular dan lagu yang menceritakan tentang indahnya alam pulau Bali dalam bahasa Mandarin.
Wei Dong selaku pemilik hotel dalam sambutannya mengatakan walaupun belum pernah mengunjungi Indonesia, ia sudah sering mendengar keindahan Pulau Bali.
“Saya sangat yakin dengan tema Wonderful Indonesia restoran ini akan sukses dan sekaligus bisa memperkenalkan destinasi Indonesia selain pulau Bali,” kata Dong.
Restoran 'Wonderful Indonesia' dibuka secara permanen dan bukan hanya sebagai festival kuliner yang bersifat sementara. (rah)