Belajar Dari Pengalaman Meledaknya Oven Jessica Biel

Jakarta, CNN Indonesia -- Sebagai seseorang yang suka sekali memasak menggunakan oven, bukan berarti Jessica Biel tidak imun terhadap kekacauan saat menggunakan oven. Bahkan, seperti yang dilansir People, pernah ada satu kekacauan yang nyaris membahayakan nyawanya.

“Saya memanggang roti menggunakan tempat yang salah sehingga tempat itu pun meledak di dalam oven. Rotinya penuh dengan pecahan beling kaca, yang jelas tidak ada yang mau memakannya,” kenang istri Justin Timberlake itu.

Semenjak itu, ia pun sangat memperhatikan wadah atau loyang apa yang ia gunakan untuk adonannya.

Pilihan Redaksi Pemerintah Inggris Larang Penduduk Goreng Kentang Tips Memasak Daging Steak yang Sempurna Trik Sederhana Meredam Percikan Minyak Panas Saat Menggoreng

Dua macam wadah yang harus dihindari adalah wadah yang terbuat dari plastik dan kayu.

Beberapa plastik memang dapat tahan panas, tetapi sulit untuk diidentifikasi. Jadi, cek label dari pabrik sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Sedangkan wadah dari kayu akan melengkung jika dimasukkan ke dalam oven. Jika sisi-sisi wadah kayu itu terlekat dengan lem, lem itu akan retak-retak.

Selain memperhatikan simbol aman untuk pemakaian oven yang biasanya ditemui di bagian bawah wadah, berikut adalah wadah yang aman dimasukkan ke dalam oven.

1. Loyang dari logam seperti besi anti karat dan besi cor. Hindari pegangan dari wadah logam ini terbuat dari kayu atau plastik.

2. Wadah dari keramik yang biasanya dibuat memang untuk dipakai di oven. Namun, jangan gunakan wadah yang menampilkan dekorasi dengan bahan perekat. Jika wadah keramik dilapis cat pengkilat, pastikan ama dimasukkan dalam oven.

3. Wadah gelas sebenarnya aman dimasukkan ke dalam oven, hanya pastikan tidak terjadi kejutan suhu seperti habis dicuci di air dingin, langsung dimasukkan ke dalam oven panas.

4. Wadah silikon yang aman untuk makanan. Wadah ini aman untuk membuat roti dan tidak akan hancur. (sys)