Jakarta, CNN Indonesia -- Cabai setan atau disebut juga 'bhut jolokia' pernah menduduki peringkat cabai terpedas di planet bumi. Cabai ini 40 kali lebih pedas daripada jalapeno. Sulit dibayangkan jika sepotong kecil cabai ini mampir di makanan dan 'membakar' mulut seseorang dengan rasa pedasnya.
Tak perlu dibayangkan karena seorang pria asal New York, Kevin "L.A. Beast" Strahle berhasil menciptakan rekor baru. Dilansir dari
Foodbeast, ia mampu makan 13 cabai setan atau setara dengan 121,9 gram.
Dalam video yang diunggah Guiness World Records dalam akun Youtube mereka, Kevin berusaha makan cabai setan sebanyak mungkin dalam waktu dua menit. Dalam cuplikan wawancara, ia berkata bahwa cabai ini benar-benar pedas sampai-sampai mampu menimbulkan efek seperti terbakar bila terkena wajah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebelumnya, Kevin telah berlatih demi memecahkan rekor ini.
"Saya berlatih dengan mengunyah cabai setan ini. Saya mencoba menutup mata, membayangkan saya duduk di pantai, minum bir," ujarnya dalam video.
Dalam video tersebu tampak Kevin benar-benar menahan rasa pedas dan panas yang ditimbulkan cabai setan. Dalam 2 menit, ia pun berhasil makan cabai sebanyak 121,9 gram atau nyaris dua kali rekor yang tercipta sebelumnya.
Sebelumnya, pada 2013, Jason McNabb berhasil memecahkan rekor makan cabai setan sebanyak 66 gram selama 2 menit atau setara dengan 12-15 buah cabai.
Cabai yang berasal dari timur laut India ini sempat memegang rekor sebagai cabai terpedas pada 2006. Tingkat kepedasannya mencapai lebih dari 1 juta skala Scoville.
Namun sejak 2011, ia tergantikan dengan kehadiran Trinidad Moruga Scorpion. Penduduk Assam percaya, mengonsumsi cabai ini dapat mengatasi penyakit rematik, kanker, osteoporosis, dan kolesterol.
[Gambas:Youtube] (rah)