Resep Ramadan: Twist Lamb Tagine

Jakarta, CNN Indonesia -- Hidangan dari daging kambing atau daging domba ternyata juga cocok disajikan saat Lebaran. Namun jika bosan hidangan domba atau kambing yang itu-itu saja, Anda bisa mengolahnya dengan kreasi dari chef Arcad Fadillah dari Fairmont Jakarta. 

Chef Arcad mengolahnya menjadi lamb tagine yang merupakan makanan khas Maroko. Namun bedanya, tagine asli memiliki tanda bekas panggangan, sedangkan kreasi twistnya tidak memiliki bekas panggangan yang terlalu hitam.