Mantan Koki Diana: Saya Tak Berani Tegur Dia Soal Bulimia

Jakarta, CNN Indonesia -- Putri Diana diketahui sempat memiliki masalah dengan gangguan makan yaitu bulimia.

Terkiat hal tersebut, mantan koki Putri Diana buka suara tentang perjuangan Diana untuk mengatasi masalah tersebut. Dia mengungkapkan kalau dia sempat curiga ada yang salah dengan kebiasaan makan Diana.

Dalam sebuah wawancara eksklusif dengan Hello! Online, Darren McGrady, mantan koki Diana mengungkapkan bahwa dia sempat mempertanyakan kebiasaan makan Diana. Hanya saja, ada perasaan ragu dan dilema karena merasa bukan haknya untuk mempertanyakan apapun pada sang putri.


Dia kemudian mengenang sebuah hari di musim panas saat Pangeran Charles dan Putri Diana mengunjungi Ratu Elizabeth di Balmoral.

Lihat juga: Diana 'Bolak-balik' Butik 15 Kali Demi Gaun Pengantin Ikonik

Darren menerima telepon di mobilnya. Nama Diana terpampang jelas di layar ponselnya. Diana memintanya untuk memintanya menyiapkan berbagai 'makanan tertentu' sehingga sajian tersebut bisa siap saat mereka tiba.

"Saya tidak pernah bicara tentang makanan yang saya siapkan, itu adalah hal kecil untuk ditanyakan padanya. Saya tidak pernah mau dan tak akan pernah melakukannya, saya pikir itu tidak benar," kata Darren.

"Tapi Anda tahu, membantu dan bersekongkol dengan bulimia... Saya membuat makanan untuk sang putri. Saya selalu bertanya mengapa dia ingin makanan ini dan itu, tapi tak ada yang bisa saya lakukan," ucapnya.

"Saya hanyalah seorang koki, tugas saya hanya untuk memasak dan menyiapkan makanan. Saya bukan seorang psikolog atau dokter yang bisa mengatakan kalau Anda tak boleh makan semua ini. Saya tahu ada yang tak benar tapi saya tidak tahu ataupun mengerti apa itu bulimia."

Lihat juga: Hairstylist Diana Ungkap Rahasia Rambut Ikoniknya

Bulimia sendiri sebenarnya merupakan kelainan pola makan yang sering terjadi pada wanita. Dalam beberapa kasus, bulimia bisa mengancam jiwa seseorang.

Bulimia sendiri kerap diidentikan dengan penyiksaan terhadap diri sendiri, misalnya dengan memuntahkan makanan, diet dan olahraga berlebihan. Setelah makan berulang dan berlebihan, mereka akan memuntahkan makanannya kembali.

Bulimia kerap disebabkan oleh psikologi seseorang, misalnya stres atau depresi karena merasa kurang percaya diri. Namun berbeda dengan anoreksia, penderita bulimia biasanya memiliki berat badan yang lebih stabil sehingga jarang diketahui orang lain.

Kondisi mental dan kurangnya percaya diri juga jadi masalah utama yang buat Diana mengalami bulimia.

Roti dan puding adalah makanan favorit Diana (Pixabay/PublicDomainPictures)

Mengutip Aol, Diana pernah mengungkapkan masalah bulimianya ini dalam sebuah wawancara pada BBC tahun 1995. Dia mengungkapkan bahwa pernikahan yang penuh drama dan perceraiannya dengan Pangeran Charles berimbas pada kepercayaan diri serta kesehatan mentalnya.

"Saya tidak suka diri saya sendiri, saya malu karena tidak bisa mengatasi tekanan. Saya mengalami bulimia selama beberapa tahun, dan itu seperti sebuah penyakit rahasia, ini sebuah pengulangan pola yang bisa sangat merusak diri sendiri," katanya kala itu.

Lihat juga: Diana, Putri Pertama Pemakai Jin dan Kaus di Kerajaan Inggris

Perjuangannya mengatasi bulimia dianggap berhasil. Darren yang sudah bekerja di Istana Buckingham selama 11 tahun sebelum dipindah ke Kensington untuk melayani Diana dan para pangeran pun mengungkapkan perjuangan Diana untuk kembali ke jalur yang benar.

"Pada saat saya pindah ke Istana Kensington, Diana sudah berjuang mengatasi bulimia. Dia berhasil mengembalikan hidupnya ke jalur yang benar. Dia berolahraga di gym tiap hari, melakukan semua hal terbaik yang bisa dilakukannya," ucapnya.

"Dia berubah, (sampai saat meninggal) dia adalah seorang yang punya pola makan sehat. Dia suka roti dan puding."

Darren juga mengungkapkan kalau Diana selalu menyantap roti dan puding dalam porsi kecil. Makanan favoritnya itu hanya disantap saat William dan Harry ada di rumah.

"Dia tak akan meminta itu saat dia sendirian." (chs/chs)