Menyelami Gurihnya Surga Keju Leleh dan Roti Panggang
Christina Andhika Setyanti | CNN Indonesia
Jumat, 22 Sep 2017 17:19 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Roti panggang dengan tambahan keju yang meleleh di dalamnya merupakan santapan yang tepat untuk makan siang bagi Anda yang tak ingin terlalu kenyang makan. Selain praktis dan tak terlalu mengenyangkan, roti panggang keju ini juga tengah jadi tren di dunia kuliner.
Jika kebetulan berada di Gandaria City mal, Anda bisa menyicip sajian lezat ini di Smorrebord. Restoran ini menawarkan berbagai macam jenis roti panggang yang dibuat dengan american grilled cheese style. Tak sekadar roti panggang yang diisi keju, roti ini juga diolah dengan beragam gaya. Salah satu yang wajib dicoba adalah olahan classic.
Sajian ini terdiri dari sourdough yang dipanggang selama tujuh menit hingga berwarna cokelat keemasan. Di dalamnya, roti panggang ini diberi tambahan campuran keju jack, mozzarella, dan cheddar.
Padanan roti panggang dan melted cheese tersebut langsung meleleh dan terasa lembut di dalam mulut. Memberikan sensasi gurih dari roti serta sedikit rasa asin dan manis dari paduan keju.
Bosan dengan keju saja, bisa memesan menu Classic++. Sama seperti Classic, di mana sourdough dipanggang hingga keemasan dan dipadukan dengan lelehan keju, Classic++ disertai dengan irisan tipis daging ayam, tumisan bawang yang melalui proses karamelisasi, dan jamur tumis.
Rasa kenyal dari irisan daging ayam ini dicampur caramelized onion yang sedikit manis, dan jamur yang asin memberi kesan gurih. Meskipun sourdough tidak memiliki rasa, tapi kerenyahannya setelah dipanggang melengkapi rasa dari paduan bahan makanan menu Classic++.
Jika tak suka sourdough, Anda juga bisa mencicipi menu lain tanpa sourdough. Sebagai ganti sourdough sebagai bahan roti, menu ini menggunakan slider yang manis. Kontras dengan sourdough yang tanpa rasa.
Keju juga masih menjadi bahan pelengkap menu baru ini. Namun, keju tidak dilelehkan, melainkan menggunakan saus keju yang terdiri atas light cheese sauce dan cheese sauce.
Saus keju dan roti slider disatukan dengan potongan patty yang tebal yang 'dipanggil' Beef Patty Bread Roll. Hidangan ini juga dilengkapi dengan telur yang disajikan dengan gaya sunny side up alias telur ceplok.
Rasa manis dan lembut slider disertai saus keju lebih mendominasi daripada rasa beef patty. Ukurannya yang tebal membuat Anda butuh tenaga ekstra untuk menyantapnya.
Pilihan lain yang dipadukan dengan slider ialah Crispy Bread Roll. Potongan fried chicken fillet yang garing cocok dipadukan dengan slider yang kenyal memberikan rasa gurih. Campuran antar lembut dan krispy.
Tidak ingin melahap sandwich yang berat bisa juga mencicipi hidangan seperti Bonbon Potatoes dengan parutan keju parmesan dan parsley. Bentuknya yang bulat kecil menyerupai tater tots nikmat disantap selagi hangat.
Santapan-santapan tersebut bisa dilengkapi dengan minuman segar seperti Pink Lemonade. Selain karena rasanya yang manis dan sedikit asam, warna merah jambu lembut membuat minuman ini menyegarkan. (tab/chs)
Jika kebetulan berada di Gandaria City mal, Anda bisa menyicip sajian lezat ini di Smorrebord. Restoran ini menawarkan berbagai macam jenis roti panggang yang dibuat dengan american grilled cheese style. Tak sekadar roti panggang yang diisi keju, roti ini juga diolah dengan beragam gaya. Salah satu yang wajib dicoba adalah olahan classic.
Sajian ini terdiri dari sourdough yang dipanggang selama tujuh menit hingga berwarna cokelat keemasan. Di dalamnya, roti panggang ini diberi tambahan campuran keju jack, mozzarella, dan cheddar.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Padanan roti panggang dan melted cheese tersebut langsung meleleh dan terasa lembut di dalam mulut. Memberikan sensasi gurih dari roti serta sedikit rasa asin dan manis dari paduan keju.
Bosan dengan keju saja, bisa memesan menu Classic++. Sama seperti Classic, di mana sourdough dipanggang hingga keemasan dan dipadukan dengan lelehan keju, Classic++ disertai dengan irisan tipis daging ayam, tumisan bawang yang melalui proses karamelisasi, dan jamur tumis.
 Foto: CNN Indonesia/Tabayyun Pasinringi |
Rasa kenyal dari irisan daging ayam ini dicampur caramelized onion yang sedikit manis, dan jamur yang asin memberi kesan gurih. Meskipun sourdough tidak memiliki rasa, tapi kerenyahannya setelah dipanggang melengkapi rasa dari paduan bahan makanan menu Classic++.
Jika tak suka sourdough, Anda juga bisa mencicipi menu lain tanpa sourdough. Sebagai ganti sourdough sebagai bahan roti, menu ini menggunakan slider yang manis. Kontras dengan sourdough yang tanpa rasa.
Lihat juga:Burger 'Berdarah' Idaman Vegetarian |
Keju juga masih menjadi bahan pelengkap menu baru ini. Namun, keju tidak dilelehkan, melainkan menggunakan saus keju yang terdiri atas light cheese sauce dan cheese sauce.
Saus keju dan roti slider disatukan dengan potongan patty yang tebal yang 'dipanggil' Beef Patty Bread Roll. Hidangan ini juga dilengkapi dengan telur yang disajikan dengan gaya sunny side up alias telur ceplok.
Rasa manis dan lembut slider disertai saus keju lebih mendominasi daripada rasa beef patty. Ukurannya yang tebal membuat Anda butuh tenaga ekstra untuk menyantapnya.
Pilihan lain yang dipadukan dengan slider ialah Crispy Bread Roll. Potongan fried chicken fillet yang garing cocok dipadukan dengan slider yang kenyal memberikan rasa gurih. Campuran antar lembut dan krispy.
Tidak ingin melahap sandwich yang berat bisa juga mencicipi hidangan seperti Bonbon Potatoes dengan parutan keju parmesan dan parsley. Bentuknya yang bulat kecil menyerupai tater tots nikmat disantap selagi hangat.
Santapan-santapan tersebut bisa dilengkapi dengan minuman segar seperti Pink Lemonade. Selain karena rasanya yang manis dan sedikit asam, warna merah jambu lembut membuat minuman ini menyegarkan. (tab/chs)
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER