Resep Minuman Mangga Hits yang Segar dan Sehat

Christina Andhika Setyanti, CNN Indonesia | Kamis, 21/12/2017 16:23 WIB
Resep Minuman Mangga Hits yang Segar dan Sehat ilustrasi (Thinkstock/Rafinade)
Jakarta, CNN Indonesia -- Minuman mangga menjadi salah satu pencuci mulut yang populer di tahun 2017. Minuman berbahan dasar mangga ini sebenarnya hanya dibuat dari jus mangga yang ditambah dengan krim dan irisan mangga. 

Jika malas untuk antre dan membelinya di gerai favorit, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah bersama anak-anak. Berikut resepnya. 

Bahan:

2 buah mangga harum manis
50 gr whipped cream
Gula pasir secukupnya (opsional)
75 ml Susu cair dingin
1 bungkus susu kental manis (sesuai selera)
Es batu sesuai selera
100 ml Air secukupnya


Cara membuat:
1. Kupas mangga dan potong-potong jadi ukuran gigitan.
2. Ambil satu buah mangga kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan gula (jika suka), air, dan es batu sampai halus. Simpan dalam lemari es.
3. Krim: Tuang bubuk whipped cream dan tambahkan susu cair dingin dan susu kental manis. Kocok dengan mixer sampai kental.
4. Cara membuat: Ambil gelas kemudian tuang jus mangga ke dalamnya sampai sepertiga gelas. Tambahkan krim kocok di atasnya, lapisi lagi dengan jus mangga lagi di atasnya. Di bagian paling atas tambahkan potongan mangga kotak. Sajikan. (chs/chs)