Inspirasi Menu Buka Puasa: Jus Mangga Segar dan Manis

Jakarta, CNN Indonesia -- Minuman segar dapat melepas dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus karena berpuasa. Namun, minuman segar saja tak cukup untuk berbuka puasa.

Saat berpuasa, tubuh tidak hanya membutuhkan cairan tapi juga nutrisi yang bergizi yang tidak didapatkan selama berpuasa seharian. Kebutuhan nutrisi itu bisa didapatkan dari buah-buahan salah satunya mangga.

Beragam penelitian menunjukkan buah mangga memiliki banyak khasiat mulai dari menurunkan risiko obesitas, diabetes dan penyakit jantung. Mangga juga terbukti dapat memulihkan energi yang hilang sehingga pas dikonsumsi saat berbuka puasa. Selain itu, buah berwarna kuning ini juga mampu meningkatkan kesehatan kulit dan rambut serta memulihkan energi.

Agar semakin nikmat, buah mangga dapat diolah menjadi jus yang kini tengah hit dan digandrungi banyak orang. Jus mangga ini dapat dibuat di rumah dengan cara yang mudah dan harga yang mudah.

Lihat juga: Inspirasi Menu Berbuka Puasa: Resep Puding Lumut

Koki cilik Chiellyn Ashley (5) membagikan resep jus mangga hit yang diberi nama Princess Mango kepada CNNIndonesia.com beberapa waktu lalu.

Berikut resep jus mangga ala Chiellyn yang masih berusia lima tahun.

Foto: Dok. Pribadi

Bahan:

1 buah mangga segar
3 sdm creamer
Gula cair (sesuai selera)
air es
es batu

topping:

potongan mangga berbentuk dadu (dingin)
ice cream
whipped cream
gula-gula (untuk pemanis)

Cara membuat:

1. Campur dan hancurkan bahan dasar dengan blender.
2. Setelah es batu hancur, jus mangga dapat dituangkan ke dalam gelas.
3. Sisakan sedikit ruang di atas gelas, lalu beri topping berupa ice cream, whipped cream, potongan mangga dan gula-gula.
4. Jus mangga yang berkhasiat dapat dinikmati. (rah)