VIDEO Icip-icip: Tortilla Chicken Wrap

Jakarta, CNN Indonesia -- Ayam goreng tepung biasanya jadi makanan favorit anak-anak. Namun agar lebih sehat sebagai menu buka puasa, Anda bisa menambahkan campuran lain untuk disantap bersamanya. 

Sebagai karbohidrat pengganti nasi, Anda bisa menggantikannya dengan kulit tortilla. Sedangkan sebagai tambahan vitamin dan mineralnya, tambahkan selada dan irisan tomat ke dalamnya. 

Sajian ini tergolong cukup praktis dibuat namun punya rasa yang tak kalah enak. Bentuknya pun mudah dibawa ke mana-mana sehingga cocok juga jadi makanan dalam kotak bekal. 

Tortilla chicken wrap

Bahan: 
5 buah kulit tortilla
2 buah ayam goreng renyah siap santap, suwir-suwir
2 buah tomat, potong-potong
10 lembar daun selada keriting
mayonaise secukupnya
saos botolan secukupnya
mentega

Cara membuat:
1. Panaskan wajan dan lelehkan sedikit mentega. Ambil kulit tortilla dan masukkan ke wajan. Panaskan kedua sisinya. 
2. Letakkan kulit kemudian tambahkan daun selada, ayam goreng renyah, tomat. 
3. tambahkan mayonais dan saos sambal. 
4. Gulung kulit tortilla dan sematkan tusuk gigi di bagian tengahnya. 
5. sajikan sebagai menu buka puasa atau bekal makan anak.

FOKUS Buku Resep Praktis CNN Indonesia 5 Tips Anti Gagal Membuat Kue Kering Lebaran Masakan Lebaran: Resep Opor Ayam dan Telur