Gabung GrabFood, Orderan Ayam Keju Melejit Jadi 70 Persen
Grab Indonesia | CNN Indonesia
Senin, 30 Mar 2020 19:28 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Suryanto Wijaya tidak pernah berpikir usaha kuliner ayam yang ia rintis akan sukses seperti saat ini. Bermula dari keputusan berhenti jadi karyawan kantor karena ketidakcocokan dengan atasan, masakan ayam dipadu keju di bawah nama Ciz N Chic miliknya telah memiliki lima outlet.
"Dari cuma satu, kini ada 50 pegawai lebih, setengahnya orang lama sejak tahun 2006," kata Suryanto.
Menu andalan Ciz N Chic yakni ayam fillet yang digoreng garing dan dibalur keju mozzarella dengan sambal bawang itulah yang menurut Suryanto banyak disukai kalangan mahasiswa. Namun sekarang, pasar telah berkembang ke keluarga dan pekerja karena kualitas dan konsistensi rasa yang disajikan.
Kesuksesannya menjalani usaha kuliner ini tak terlepas dari kolaborasi kedainya dengan layanan GrabFood. Suryanto mencatat bahwa 70 persen pesanan datang dari aplikasi GrabFood.
"Ada outlet sebelum masuk GrabFood, jauh sekali transaksinya," ujar pria yang merupakan lulusan jurusan Perhotelan tersebut.
Suryanto tak menyangkal GrabFood amat membantu perkembangan Ciz N Chic. Ia juga telah bergabung dalam GrabKitchen. Fasilitas dapur dan pengiriman yang disediakan Grab dirasa sangat memudahkan.
"GrabKitchen luar biasa. Enggak pusing lokasi, perizinan, renovasi, sampai promo dibantu. Listrik ada meteran, kita tinggal bayar aja," ungkapnya sambil tersenyum.
Resep Rahasia
Berhasil jadi pengusaha kuliner tak lantas membuat Suryanto mengendurkan standar, termasuk soal waralaba. Sehari-hari, ia masih berbelanja bahan makanan sendiri dengan dibantu sang ayah, lalu memasak menggunakan resep rahasia yang ia buat sendiri, sehingga menjamin kesegaran Ciz N Chic.
"Ada yang mau franchise, cuma saya belum sanggup karena belum target dan saya enggak cuma mentingin untung. Jangan sampai orang kerja sama saya jadi rugi. Buat saya jadi beban moral," ujar Suryanto yang bermimpi membuka usaha kuliner selain ayam.
"Kalau mau buka lagi, pengin GrabKitchen lagi karena cuma take away. Saya mau buka steak house," katanya. (rea)
"Dari cuma satu, kini ada 50 pegawai lebih, setengahnya orang lama sejak tahun 2006," kata Suryanto.
Menu andalan Ciz N Chic yakni ayam fillet yang digoreng garing dan dibalur keju mozzarella dengan sambal bawang itulah yang menurut Suryanto banyak disukai kalangan mahasiswa. Namun sekarang, pasar telah berkembang ke keluarga dan pekerja karena kualitas dan konsistensi rasa yang disajikan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Ada outlet sebelum masuk GrabFood, jauh sekali transaksinya," ujar pria yang merupakan lulusan jurusan Perhotelan tersebut.
Suryanto tak menyangkal GrabFood amat membantu perkembangan Ciz N Chic. Ia juga telah bergabung dalam GrabKitchen. Fasilitas dapur dan pengiriman yang disediakan Grab dirasa sangat memudahkan.
"GrabKitchen luar biasa. Enggak pusing lokasi, perizinan, renovasi, sampai promo dibantu. Listrik ada meteran, kita tinggal bayar aja," ungkapnya sambil tersenyum.
Resep Rahasia
Berhasil jadi pengusaha kuliner tak lantas membuat Suryanto mengendurkan standar, termasuk soal waralaba. Sehari-hari, ia masih berbelanja bahan makanan sendiri dengan dibantu sang ayah, lalu memasak menggunakan resep rahasia yang ia buat sendiri, sehingga menjamin kesegaran Ciz N Chic.
"Ada yang mau franchise, cuma saya belum sanggup karena belum target dan saya enggak cuma mentingin untung. Jangan sampai orang kerja sama saya jadi rugi. Buat saya jadi beban moral," ujar Suryanto yang bermimpi membuka usaha kuliner selain ayam.
"Kalau mau buka lagi, pengin GrabKitchen lagi karena cuma take away. Saya mau buka steak house," katanya. (rea)
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER