Resep Praktis Sahur: Martabak Nasi

Jakarta, CNN Indonesia -- Nasi tak cuma bisa jadi makanan utama. Dengan sedikit kreativitas resep sahur, Anda juga menyajikan nasi sebagai camilan. 

Anda bisa menghadirkan camilan nasi ini jadi lebih bergizi dengan tambahan telur dan sayuran dalam martabak nasi. Olahan nasi kreatif ini juga bisa menyiasati anak-anak yang susah makan nasi saat sahur sebelum menunaikan ibadah puasa Ramadan.

Berikut resepnya untuk Anda:

Martabak nasi:

Bahan:
3 telur
2 sdm terigu
2sdm Kornet
1 buah wortel, dipotong atau serut halus
Daun bawang seledri secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur dan kocok lepas.
2. Tambahkan nasi aduk rata.
3. Tambahkan wortel, garam, penyedap rasa, daun bawang, kornet. Aduk sampai rata.
4. Panaskan minyak di wajan, kemudian masukkan adonan dan bentuk bulat-bulat.
5. Goreng sampai berubah warna dan matang. Angkat, sajikan.

Resep: Amira Rinita (chs)