Jakarta, CNN Indonesia --
Smoothie menjadi pilihan tepat untuk menggantikan satu porsi
makanan sehat. Satu gelas
smoothie bisa membuat Anda kenyang.
Dengan memadukan buah-buahan dan sayuran, Anda bisa mendapatkan serat penuh yang menyehatkan tubuh dari segelas
smoothie.
Jika dibuat dengan cara yang tepat,
smoothie juga bisa memberikan protein, lemak, dan karbohidrat yang seimbang. Hal ini jelas berbeda dengan jus yang sebagian besar hanya memberikan karbohidrat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ada beberapa saran yang bisa Anda ikuti untuk membuat
smoothie yang sehat. Berikut mengutip
Everyday Health.1. Batasi pemanis tambahan
Jika memungkinkan, batasi penggunaan pemanis tambahan. Sebagai gantinya, gunakan buah utuh sebagai satu-satunya pemanis dalam
smoothie Anda.
Berbeda dengan pemanis tambahan yang hanya mengandung gula, buah menyediakan serat, vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya bersamaan dengan rasa manis alami yang dimiliki.
Masukkan buah-buahan seperti pisang, mangga, nanas, atau jeruk yang dapat memberikan rasa manis maksimal.
2. Masukkan sayuran
Untuk tambahan vitamin dan mineral, coba lah memasukkan sayuran ke dalam
smoothie Anda.
Bayam, wortel, bit, atau labu bisa menjadi pilihan yang tepat. Seledri dan mentimun juga bisa dijadikan pelengkap
smoothie, meski tak padat nutrisi seperti sayuran berwarna lainnya.
3. Tambahkan bahan kaya proteinMenambahkan setidaknya satu bahan kaya protein akan membuat
smoothie terasa lebih mengenyangkan dan cocok sebagai menu sarapan lengkap.
Anda bisa memilih yogurt rendah lemak atau susu skim yang tinggi protein. Perlu dicatat, beberapa jenis susu seperti susu almond menyediakan protein hanya dalam jumlah sedikit.
4. Tambahkan nutrisi pelengkap lainnyaAgar semakin sehat, tambahkan aneka nutrisi pelengkap lainnya. Anda bisa menambahkan aneka kacang, alpukat, biji rami, gandum, dan bahan-bahan bernutrisi lainnya.
5. Hitung kaloriAnda juga disarankan untuk menghitung kalori dalam segelas
smoothie yang diracik. Hal ini dilakukan untuk memastikan Anda tak mengonsumsi terlalu banyak kalori dalam segelas
smoothie.
Sebagai sarapan, 400 kalori menjadi batas tertinggi pada
smoothie. Sementara untuk camilan, perhatikan agar
smoothie tak sampai mengandung lebih dari 200 kalori.
(asr/asr)
[Gambas:Video CNN]