Resep Sahur nan Simpel: Kornet Goreng

Jakarta, CNN Indonesia -- Selain sarden, kornet kalengan juga jadi bahan aman untuk disimpan dalam waktu lama. Selain itu, kornet juga bisa jadi lauk praktis untuk diolah. 

Saat sahur, Anda bisa membuat kornet goreng yang praktis. Bentuknya mirip bakwan tapi dengan rasa full daging. Selain jadi gorengan, kornet juga bisa diolah menjadi beragam campuran makanan, misalnya nasi goreng kornet, mi rebus kornet, sampai spaghetti kornet. 

Berikut resep sederhana kornet telur.

Lihat juga: Resep Berbuka Puasa: Gurih Hangat Soto Ayam Suwir

Kornet Telur

Bahan:
1 kaleng kornet sapi
1 butir telur ayam
2 batang daun bawang, iris
2 buah cabe rawit hijau (sesuai selera), iris tipis
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Ambil kornet, kemudian hancurkan.
2. Campur dengan telur, daun bawang, cabe rawit, garam dan lada. Aduk rata jadi satu.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
4. Aduk adonan kornet kemudian ambil satu sendok adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Lakukan sampai adonan habis.
5. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. (chs)

[Gambas:Video CNN]