VIDEO: Resep Samgyetang, Sup Tradisional Korea Selatan
CNN Indonesia, CNN Indonesia | Sabtu, 18/07/2020 05:47 WIB
Jakarta, CNN Indonesia -- Warga Korea Selatan menyambut Chobok atau hari pertama periode musim panas dengan sajian sup ayam hangat ginseng yang dikenal sebagai Samgyetang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup tradisional asli Korea Selatan adalah, satu ekor ayam, ginseng, angco (goji berry), bawang merah, bawang putih dan daun bawang.
Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, rebus rempah dan bawang putih selama 45 menit dengan 3 liter air. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam rebusan kuah selama 45 menit hingga satu jam. Beri potongan daun bawang saat ayam hampir matang.
Samgyetang siap dihidangkan. Sup ini juga dapat dinikmati bersama kimchi segar.
ARTIKEL TERKAIT
VIDEO: Samgyetang Sup Penyambut Musim Panas di Korea Selatan
Gaya Hidup 3 minggu yang lalu
FOTO: Corona dan Kucing-kucing Kesepian di Kafe Hewan
Gaya Hidup 3 bulan yang lalu
Sejarah di Balik Populernya Kopi Dalgona
Gaya Hidup 3 bulan yang lalu
5 Kuliner Khas Daegu, Kota 'Sarang' Corona Kedua di Dunia
Gaya Hidup 5 bulan yang lalu
Membuat Jjapaguri, Mi Instan yang Populer Berkat Parasite
Gaya Hidup 5 bulan yang lalu
Konsisten Jaga Kualitas, Gudeg Bu Djuminten Eksis Seabad
Gaya Hidup 6 bulan yang lalu
BACA JUGA
Sineas dan Pemerintah Korsel Bersiap Bangkitkan Perfilman
Hiburan • 09 August 2020 07:24
Kenakan Gaun di Atas Lutut, Anggota Parlemen Korsel Disorot
Internasional • 09 August 2020 03:25
Perusahaan Korsel Batal Garap Proyek Rel KA Bengkulu
Ekonomi • 08 August 2020 04:16
Song Joong-ki hingga Park Seo-joon Bantu Korban Banjir Korsel
Hiburan • 05 August 2020 12:35
BERITA TERBARU
Foto: Pernikahan Drive Thru Jadi Alternatif di Tengah Pandemi
Gaya Hidup • 27 menit yang lalu
Cara Mencegah Covid-19 pada Orang dengan Diabetes
Gaya Hidup • 1 jam yang lalu
7 Pilihan Pewarna Alami untuk Kreasi Tie-dye
Gaya Hidup • 3 jam yang lalu
Menu Vegan & Mendaki, Alasan Kelly Osbourne Kini Langsing
Gaya Hidup • 4 jam yang lalu
