VIDEO: Segudang Manfaat Tempe Yang Harganya Kian Melejit

Harga tahu dan tempe resmi naik sekitar 25 persen pada awal tahun 2021. Kenaikan harga terjadi di hampir seluruh daerah di tanah air.

Panganan yang terbuat dari kedelai difermentasi ini mudah diolah, dan cocok di lidah orang Indonesia.

Ditambah lagi tempe mengandung beragam nutrisi dan menjadi sumber protein utama bagi semua kalangan, baik vegetarian atau bukan.

Tempe mengandung protein, zat besi, kalsium, riboflavin, niasin, magnesium, fosfor, mangan, dan sejumlah antioksidan penting yang sangat bermanfaat bagi kesehatan seperti meningkatkan kesehatan usus, membuat kenyang tahan lebih lama, menurunkan kolesterol dan menyehatkan jantung.

Meski masih terbilang panganan murah, nyatanya tempe padat nutrisi yang sangat baik dan aman untuk dikonsumsi setiap hari.