Zsolt Karl, seorang pembuat kue di Hungaria membuat kue yang disebutnya sebagai 'gigitan Surga.'
Kue manis ini diciptakan dalam rangka kunjungan Paus Fransiskus ke negara tersebut. Dia berharap Paus bisa mencicipi kue Surga buatannya.
Dia membuat kue khusus yang dia sebut "gigitan Surga" dengan menggunakan buah-buahan kering yang disebutkan dalam Alkitab.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kue Karl, yang memiliki kue yang mirip dengan "beigli" khas Hungaria, roti gulung yang biasanya diisi dengan kenari dan dibuat secara tradisional untuk Natal, diisi dengan buah ara kering, prem, kurma dan aprikot, serta manisan ceri, jeruk manis kupas, dan almond panggang.
"Saya memasak sirup gula dengan kayu manis dan madu, dan saya memasukkan buah-buahan kering yang dipotong dadu ke dalamnya," katanya.
"Kami bereksperimen dengan proporsi buah-buahan kering sehingga ketika seseorang memakan kue, ia merasakan rasa yang berbeda dalam setiap 5-10 detik."
Karl, yang menjalankan toko kuenya di kota kecil Dunaharaszti, selatan Budapest, memenangkan kompetisi nasional untuk pembuatan kue. Mengutip Reuters, kue ini disajikan pertama kalinya di Kongres Ekaristi di Budapest minggu ini.
Kontes pembuatan kue ini mengharuskan peserta memenuhi syarat seperti kesederhanaan, tahan lama meski tak masuk dalam pendingin, dan terbuat dari bahan-bahan yang terkandung dalam Alkitab seperti buah ara, kurma, aprikot, plum, dan madu.
Paus Fransiskus dijadwalkan tiba di Hungaria pada Minggu untuk merayakan Misa di Budapest. Kemudian dia akan menuju ke Slovakia pada hari yang sama untuk kunjungan yang berpuncak pada Misa terbuka di situs ziarah Sastin di Slovakia barat pada 15 September mendatang.