10 Makanan yang Mengandung Serat, Bantu Turunkan Berat Badan

Tim | CNN Indonesia
Kamis, 18 Nov 2021 08:50 WIB
Makanan yang mengandung serat dipercaya mampu membantu menurunkan berat badan. Berikut daftarnya. Ilustrasi. Brokoli merupakan salah satu makanan yang mengandung serat tinggi. (iStockphoto/Mizina)
Jakarta, CNN Indonesia --

Makanan yang mengandung serat dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan. Caranya, dengan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan terhindar dari makan berlebih.

Serat merupakan nutrisi penting yang kerap diabaikan. Ada dua jenis serat, yakni serat larut dan tidak larut.

Serat larut merupakan jenis serat yang dapat memengaruhi metabolisme dan berat badan.

Asupan Serat Harian yang Direkomendasikan

Jumlah optimal asupan serat harian bervariasi pada masing-masing orang, tergantung pada usia dan jenis kelamin. Namun, umumnya ahli kesehatan merekomendasikan berikut, mengutip Medical News Today.

- 34 gram serat per hari pada pria dewasa
- 28 gram serat per hari pada perempuan dewasa

Perlu diketahui, terlalu banyak serat dapat menyebabkan perut kembung dan sembelit. Efek ini bisa timbul saat Anda mengonsumsi lebih dari 70 gram serat per hari.

Daftar Makanan yang Mengandung Serat

ilustrasi alpukatAlpukat merupakan salah satu makanan yang mengandung serat. (iStockphoto/MarsBars)

Berikut daftar makanan yang mengandung serat larut, mengutip Healthline.

1. Kacang hitam

Kacang hitam merupakan sumber serat yang luar biasa. Dalam 172 gram kacang hitam terkandung 15 gram serat.

Kacang hitam mengandung pektin, bentuk serat larut yang dapat menunda pengosongan perut dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

2. Kubis Brussel

Tak hanya kaya akan vitamin dan mineral, kubis Brussel juga merupakan sumber serat yang bagus. Dalam 156 gram kubis terkandung 4 gram serat.

Serat larut pada kubis Brussel akan menjadi makanan bakteri usus yang bermanfaat.

3. Alpukat

Alpukat merupakan salah satu buah yang mengandung serat tinggi. Selain itu, buah satu ini juga kaya akan lemak tak jenuh, potasium, dan vitamin E.

Satu buah alpukat umumnya mengandung 13,5 gram serat larut dan tidak larut.

4. Ubi jalar

Ubi jalar kaya akan potasium, beta karoten, vitamin B, dan serat. Satu ubi jalar berukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat, dan setengahnya merupakan serat larut.

5. Brokoli

Brokoli merupakan sayuran silangan yang mengandung serat. Ada sekitar 2,6 gram serat dalam setiap 100 gram brokoli, sebagian besarnya merupakan serat larut.

Tingginya jumlah serat larut dalam brokoli dapat membantu menjaga kesehatan usus.

Simak daftar makanan yang mengandung serat lainnya di halaman berikutnya...

10 Makanan yang Mengandung Serat, Bantu Turunkan Berat Badan

BACA HALAMAN BERIKUTNYA
HALAMAN :
1 2
Lihat Semua
SAAT INI
BERITA UTAMA
REKOMENDASI
TERBARU
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
LIHAT SELENGKAPNYA

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

TERPOPULER