
Kolak merupakan salah satu sajian takjil berbuka puasa yang populer dan banyak disukai.
Ada ragam jenis kolak yang disukai mulai dari kolak pisang, kolak ubi, hingga kolak kolang-kaling. Agar terasa lebih istimewa, kenapa tidak mencampur ragam jenis isian kolak?
Rasa yang manis dan nikmat menambah sensasi menyantapnya. Tak dimungkiri menyantap makanan yang manis memang disarankan untuk jadi makanan berbuka puasa.
Bahan-bahan:
- Pisang tanduk
- Ubi merah
- Kolang kaling
- Santan
- Gula merah
- Gula putih
- Daun pandan
Resep: Executive Chef Denny Gunawan
Lokasi: Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel