Gaya Hidup Food

VIDEO: Resep Mutabbal, Hidangan dari Maroko yang Pas untuk Berbuka

CNN Indonesia
Minggu, 17 Apr 2022 14:00 WIB
Jakarta, CNN Indonesia --

Mutabbal merupakan hidangan pembuka dari Maroko yang cocok dimakan saat berbuka puasa. 

Mutabbal terbuat dari isian terong yang sudah dibakar kulitnya terlebih dahulu. Isian terong tersebut kemudian dicampur dengan yoghurt dan tahini serta perasan lemon.

Sajian ini juga terasa pas dinikmati bersama roti.

Resep Muttabal

Bahan-bahan:

Terong
Tahini
Bawang putih
Jus lemon
Yogurt
Minyak zaitun
Minta daun
Garam
Lada

Resep: Executive Chef Denny Gunawan
Lokasi: Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel

TOPIK TERKAIT
resep resep praktis artikelterkait_check mutabbal kuliner timur tengah kuliner maroko ramadan ramadan 2022 artikelterkait_check
VIDEO LAINNYA
CNN INDONESIA TV
ARTIKEL
TERKAIT
REKOMENDASI
UNTUKMU LIHAT SEMUA
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
LIHAT SELENGKAPNYA
TERPOPULER