Resep Praktis Sahur: Ayam Bulgogi 3 Bahan

Bulgogi merupakan hidangan ala Korea yang berbahan dasar daging sapi. Tapi kali ini Anda bisa membuatnya dengan daging ayam untuk menu sahur. Berikut resep praktis sahur ayam bulgogi 3 bahan.

Menu ayam bulgogi 3 bahan ini menggunakan saus instan sehingga tidak perlu repot menyiapkan banyak bumbu, cocok untuk makan sahur.

Lihat Juga : Resep Praktis Sahur: Omelet Sayur

Kunci kenikmatan menu ini terletak ada pada pemilihan daging dan durasi marinasi agar bumbu bulgogi meresap sempurna. Sebaiknya gunakan daging ayam bagian paha karena lebih juicy dan tidak kering.

Anda dapat memilih suas bulgogi yang banyak tersedia di pasaran, lalu marinasi ayam mulai dari 30 menit hingga satu malam.

Berikut resep praktis sahur: ayam bulgogi 3 bahan.

Bahan membuat ayam bulgogi

Resep praktis sahur ayam bulgogi dapat dibuat menggunakan ayam bagian paha dan dada.(Foto: istockphoto/Jaromila)

• 500 gram daging fillet ayam bagian paha (boleh pakai dada)
• 1 bagian bawang bombay
• Bumbu saus bulgogi instan
• Minyak secukupnya

Lihat Juga : Resep Praktis Sahur: Sup Bayam Telur

Cara membuat ayam bulgogi

1. Bersihkan daging ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Potong-potong bawang bombay sesuai selera.
3. Campur ayam dengan bumbu saus bulgogi bersama bawang bombay dan marinasi minimal 30 menit.
4. Setelah dimarinasi, panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan ayam saus bulgogi.
5. Masak dengan api sedang sekitar 15-20 menit sampai ayam matang sempurna.
6. Koreksi rasa dan boleh ditambah bumbu tambahan seperti garam, gula, lada secukupnya.
7. Matikan kompor dan ayam bulgogi siap disajikan bersama nasi hangat.

Resep praktis sahur: ayam bulgogi ini bisa Anda Anda coba dengan mudah di rumah.