Susu Kurma, Kombinasi Kebaikan Penjaga Stamina dan Gizi

Berdasar data dari diperoleh dari International Journal of Food Sciences and Nutrition, dalam 1 butir kurma dengan berat 24 gram mengandung 66 kalori dan gula 16 gram.

Feni juga mengungkapkan bahwa kurma mengandung serat yang tinggi sehingga baik untuk menjaga kesehatan saluran cerna dan menjaga keseimbangan mikroflora di usus.

"Serat yang terdapat pada kurma yaitu serat larut dan tidak larut air. Kandungan serat larut air dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol," ungkapnya.

"Serat tidak larut air pada kurma dapat menarik air ke feses, membuatnya lebih lunak dan bervolume, sehingga fungsi pencernaan menjadi lancar. Dengan mengonsumsi tiga hingga lima buah kurma dapat memenuhi 20 persen kebutuhan serat harian."

Sama seperti susu, kurma juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan kalium yang tinggi pada kurma punya efek baik bagi penderita darah tinggi. Selain itu, kurma juga mengandung zat bioaktif seperti polifenol (asam fenolat dan flavonoid), dan karotenoid yang sifatnya sebagai antioksidan, dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan baik untuk kesehatan jantung.

Susu kurma untuk puasa

Feni mengungkapkan, khasiat kurma dan susu juga berkhasiat untuk tubuh khususnya saat puasa.

Saat puasa, tubuh harus menahan lapar dan haus selama 14 jam. Tak jarang hal ini bakal menyebabkan orang jadi lemas dan kalap makan di waktu berbuka. sahur dan berbuka puasa sangat penting untuk mengatur porsi makan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, sehingga dapat tetap memenuhi semua kebutuhan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh.

Feni mengungkapkan, susu kurma bisa menjadi salah satu minuman sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur atau berbuka puasa.

Diungkapkannya, kombinasi keduanya ternyata memiliki manfaat yang baik untuk dapat menjaga stamina dan daya tahan tubuh selama bulan puasa.

"Susu kurma dapat diminum secara langsung ataupun dijadikan paduan bahan dasar makanan menu takjil pada saat puasa," katanya.

"Susu kurma bisa menjadi pilihan yang sehat dan juga mudah diolah menjadi berbagai menu favorit keluarga seperti takjil saat berbuka maupun hidangan pencuci mulut. Selain mengandung protein hewani, susu kurma juga mengandung zat gizi lain, seperti karbohidrat, lemak, laktosa, vitamin dan mineral."

Mengetahui banyaknya manfaat dari susu dan kurma, Milklife meluncurkan varian terbarunya Milklife varian kurma.

"Manfaatnya dari susu dan kurma sendiri itu banyak, maka kami ingin menebar kebaikan dengan varian kurma ini. Dengan banyak serta bisa sebagai salah satu menu berbuka setelah 14 jam berpuasa, jadi sangat baik untuk dikonsumsi sahur dan berbuka karena mengandung 9 vitamin dan 9 mineral," ucap Bernadeth Virna Widiastuty, Marketing Manager Global Dairi Alami sebagai produsen Milklife.