Kini Ada Selotip Khusus Agar Burrito Tak Berantakan

Rasanya hampir tidak mungkin menyantap burrito dengan 'cantik' alias tidak berantakan. Namun, anggapan di atas mampu dipatahkan berkat temuan khusus sekelompok mahasiswa yang bisa membantu agar isi burrito tidak berhamburan.

Sebanyak empat mahasiswa AS terinspirasi melakukan sesuatu setelah salah satu teman mereka 'bermandikan' isi burrito dan tortilla. Tyler Guarino, salah satu mahasiswa, bercerita bahwa pengalaman ini benar-benar mendorong mereka untuk berbuat sesuatu.

"Erin makan burrito dan tortilla yang terbuka [dan isinya tumpah] ke sekujur tubuhnya. Itu memunculkan pemikiran bahwa ini adalah masalah yang bisa kami selesaikan," ujar Guarino, seperti dikutip dari CNN.

Guarino, Erin Walsh, Marie Eric dan Rachel Nie merupakan mahasiswa akhir di Johns Hopkins University, Baltimore. Mereka pun bertekad menciptakan selotip yang bisa dimakan (edible tape) untuk mengunci burrito dan makanan berkonsep 'bungkusan' lain tahun lalu.

Kini, mereka dengan bangga mempersembahkan produk prototype yang disebut 'Tastee Tape'.

Prosesnya tidak mudah. Guarino dan timnya menghabiskan sebulan lebih untuk mempelajari selotip biasa dan elemennya. Mereka berupaya mencari alternatif bahan yang bisa dimakan.

"Kami menguji sekitar 50 formula sebelum menemukan resep terbaik buat 'Tastee Tape'," ujar Guarino. Ia tidak memberikan detail informasi mengenai bahan karena berkaitan dengan hak paten yang masih dalam proses.

Akan tetapi, ia meyakinkan bahwa semua bahan aman dikonsumsi, GRAS (generally recognized as safe) dan bahan pangan yang umum digunakan.

Selotip khusus ini bisa digunakan mirip selotip biasa. Selotip ditarik sehingga terpisah dari lapisan kertas lilin, dibasahi untuk proses 'pengaktifan' baru digunakan pada burrito.

Temuan ini masih bisa dikembangkan lagi. Harapannya, selotip bisa dikemas dalam gulungan seperti gulungan selotip pada umumnya.