Fakta Susu Kental Manis dan Ragam Manfaat untuk Sarapan

Susu kental manis sudah sejak lama menemani masyarakat Indonesia. Tak hanya untuk diminum, susu kental manis juga kerap dipadupadankan dengan banyak produk olahan, salah satunya untuk menu sarapan.

Dirangkum berbagai sumber, susu pertama kali diproduksi pada 1871. Kemudian pada 1922 produk susu kental manis mulai diproduksi dan diperkenalkan ke khalayak oleh De Cooperatve Condensfabriek.

Sejak saat itu, susu kental manis telah menjadi bagian dari keluarga Indonesia sebagai pelengkap makanan keluarga.

Susu kental manis pun perlahan menjadi bahan pangan favorit keluarga Indonesia karena kegunaan dan kemudahannya diolah untuk beragam produk makanan maupun minuman.

Sebagai produk yang telah menjadi bagian dari keluarga Indonesia dari generasi ke generasi, susu kental manis diproduksi dengan bahan dasar susu menggunakan teknologi canggih dalam proses yang modern serta melalui sistem jaminan mutu dan keamanan produk. Sehingga tak hanya terasa lebih gurih dan lezat, kandungan nutrisi di dalamnya pun tetap terjaga.

Susu kental manis sendiri mengandung zat gizi makro seperti protein, karbohidrat, dan lemak serta zat gizi mikro (multivitamin dan mineral) yang penting bagi tubuh. Kandungan zat gizi tersebut dapat mendukung aktivitas keluarga sepanjang hari.

Karena punya kandungan, banyak masyarakat dan keluarga Indonesia menjadikan susu kental manis sebagai pelengkap sajian hingga dikombinasikan dengan bahan pangan lain untuk dikreasikan menjadi berbagai makanan dan minuman.

Berikut beberapa olahan kreasi dari susu kental manis yang dapat melengkapi menu sarapan.

1. Tiramisu Ball Susu Kental Manis

Olahan berbahan susu kental manis yang satu ini pasti bisa menjadi favorit keluarga. Selain bahannya yang mudah ditemukan, cara membuatnya pun cukup praktis. Yang membuat olahan ini spesial adalah campuran rasa tiramisu, biskuit, dan susu kental manis.

Dalam sebuah mangkuk, campurkan margarin, gula halus, susu kental manis, biskuit, tiramisu bubuk. Aduk rata hingga padat dan bentuk menjadi bola-bola. Bekukan bola-bola di dalam freezer selama 1 jam hingga padat.

Lelehkan cokelat batang bersama margarin, aduk sampai tercampur rata. Keluarkan bola-bola tersebut, gunakan bantuan tusuk gigi untuk mencelupkan bola-bola ke dalam cokelat.

Bisa juga ditambahkan susu kental manis sebagai topping serta buah strawberry yang segar. Tiramisu Ball susu kental manis siap dinikmati bersama keluarga.

2. Puding Susu Kental Manis

Ilustrasi puding susu kental manis (shutterstock).

Cukup menyiapkan 1 kaleng susu kental manis full cream, 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa perisa, dan 6 gelas air. Selanjutnya, campurkan susu kental manis, agar- agar dan air ke dalam panci. Rebus sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat, lalu biarkan pada suhu ruang hingga uap panasnya hilang.

Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Kemudian diamkan sebentar hingga pudingnya agak mengeras, lalu masukkan ke kulkas untuk menambah kesegaran puding. Anda juga bisa menggunakan susu kental manis coklat dan menambahkan potongan buah segar sebagai isian atau topping puding. Cocok untuk Anda yang hobi bereksperimen membuat makanan di dapur.

Adapun selain olahan-olahan di atas, banyak sekali kreasi resep susu kental manis yang bisa untuk dikreasikan. Jadi besok mau mencoba kreasi nikmat dengan susu kental manis apalagi untuk menu sarapan keluarga?