Tak Selalu Buruk, Ada 5 Manfaat Makan Daging Kambing buat Kesehatan

Selamat berpesta dengan daging kambing! Dibalik kenikmatannya, ada beberapa manfaat makan daging kambing yang bisa Anda dapatkan.

Iduladha atau hari raya kurban identik dengan daging kambing. Pada hari ini, umat Muslim akan memasak daging kurban, mulai dari sate hingga gulai yang berasal dari daging kambing.

Sama halnya dengan sapi, daging kambing juga tergolong daging merah. Tak sedikit yang beranggapan mengonsumsi daging kambing bisa berakibat buruk untuk kesehatan. Darah tinggi, jantung hingga stroke menjadi tiga dari banyak penyakit yang bisa muncul akibat daging kambing.

Tapi, jangan khawatir, daging kambing tidak selalu buruk untuk kesehatan. Ada banyak manfaat kesehatan dari daging kambing.

Manfaat Makan Daging Kambing

Berikut manfaat kesehatan daging kambing yang bisa Anda konsumsi di hari raya kurban, mengutip berbagai sumber.

1. Anemia

Mengutip laman Organic Fact, daging kambing bisa mencegah anemia. Manfaat ini didapat dari jumlah kalsium dan zat besi dalam daging kambing yang cukup banyak.

2. Menurunkan berat badan

Siapa sangka daging kambing bisa bantu bikin tubuh lebih kurus? Manfaat makan daging kambing berikutnya adalah menurunkan berat badan.

Meski tinggi kalori dan lemak jenuh, ada beberapa bukti bahwa sesekali makan daging kambing dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan memperlancar metabolisme tubuh.

3. Sistem kekebalan

Ilustrasi. Ada beberapa manfaat makan daging kambing. (iStockphoto/Yamtono_Sardi)

Satu porsi daging kambing menyediakan sekitar 30 persen zinc dari kebutuhan harian Anda. Asupan zinc bisa meningkatkan daya tahan tubuh.

4. Mengurangi risiko cacat lahir

Daging kambing kaya akan asam folat. Mengutip Health Benefits, asam folat diperlukan untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi baru lahir.

5. Kesehatan kulit

Dengan asam lemak omega 3 dalam daging kambing, kulit memperoleh perlindungan antioksidan. Senyawa ini bisa mengurangi munculnya keriput dan bintik-bintik penuaan.

Menjaga kesehatan kulit menjadi manfaat makan daging kambing lainnya.