VIDEO: Ini Alasan Kecap dan Saus Sambal ABC Ditarik di Singapura
Singapore Food Agency (SFA) atau Badan Pengawas Makanan Singapura menarik tiga produk dari pasaran karena kandungan alergen di dalamnya.
Dua di antaranya berasal dari Indonesia, yakni kecap manis ABC dan saus sambal ayam goreng ABC.
Kecap ABC ditarik karena kandungan sulfur dioksida, sedangkan saus sambal ayam goreng ABC karena mengandung asam benzoat tetapi tidak ditulis dalam kemasan.
Seperti dilansir dari CDC, paparan sulfur dioksida yang berlebihan bisa mengakibatkan iritasi pada mata, hidung, dan tenggorokan.
Seorang yang terpapar bisa mengalami sejumlah gejala antara lain, hidung berlendir, tersedak, batuk, dan refleks penyempitan bronkus.
Lalu, konsumsi asam benzoat berlebihan bisa menyebabkan asma, gatal, bengkak dan iritasi kulit saat terpapar langsung.