HANGOUT

Chef Challenge: Willmer Colmenares Coba-coba Racik Kecombrang

CNN Indonesia | CNN Indonesia
Jumat, 18 Nov 2022 17:00 WIB
Jakarta, CNN Indonesia --

Indonesia kaya akan rempah, salah satunya adalah kecombrang yang punya aroma khas. 

Tak mudah mengolah kecombrang buat jadi hidangan lantaran aromanya yang kuat. Salah-salah aroma kecombrang yang khas bakal menutupi semua rasa hidangan dan mendominasinya. 

Pada kesempatan kali ini, CNNIndonesia.com menantang Executive Chef The Ritz Carlton Jakarta Pacific Place, Willmer Colmenares untuk membuat hidangan berkelas dari bahan kecombrang. 

Berhasilkan chef Willmer yang berasal dari Venezuela ini menaklukan kecombrang dari Indonesia? 


LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER