Susu Kental Manis Bantu Penuhi Kecukupan Kalori Keluarga

Sarapan nikmat dan bernutrisi terbukti penting bagi kesehatan keluarga. Tidak hanya memberikan energi untuk menjalankan aktivitas harian, tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan.

Tanpa sarapan, tubuh akan kekurangan energi dan nutrisi yang dibutuhkan untuk beraktivitas seharian. Di samping itu, tanpa sarapan, tubuh juga berisiko mengalami hipoglikemia atau kadar gula darah rendah yang bisa mempengaruhi kinerja otak dan fisik.

Dirangkum dari berbagai sumber, susu kental manis mengandung kalori yang dapat membantu memenuhi kebutuhan energi keluarga. Terlebih, kalori susu kental manis terdiri dari karbohidrat dan lemak, yang dapat diubah menjadi sumber energi yang diperlukan oleh tubuh.

Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), kebutuhan kalori orang dewasa rerata 2.150 kkal sehari. Sementara kalori dalam susu kental manis per sajian sebesar 130 kkal.

Maka dari itu, sarapan menggunakan sajian dengan susu kental manis dapat membantu memenuhi kebutuhan kalori harian.

Di samping itu, kandungan nutrisi dalam susu kental manis juga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga, sehingga dapat tetap aktif menjalani hari.

Susu kental manis juga mengandung zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta mengandung 8 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6 dan B12) dan Mineral (Kalium, Kalsium, Fosfor, dan Seng) yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian keluarga.

Kalsium dan fosfor terbukti sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Sedangkan vitamin B dan protein berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf dan membantu pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh.

Salah satu cara untuk mengonsumsi susu kental manis sebagai sarapan adalah dengan mencampurkannya ke dalam menu sarapan, seperti oatmeal, panekuk, dan smoothie. Dengan menambahkan susu kental manis, sarapan menjadi lebih kaya nutrisi dan memberikan rasa yang lezat.

Berikut ini beberapa resep sarapan sehat dari susu kental manis yang bisa Anda coba di rumah:

Overnight Oatmeal dengan Susu Kental Manis

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir oatmeal
• 1/2 cangkir susu kental manis rendah gula
• 1/2 cangkir air
• 1/2 buah pisang
• 1 sendok makan chia seed

Cara membuat:

1. Campurkan oatmeal, susu kental manis, dan air dalam mangkuk kecil, aduk hingga rata.
2. Potong pisang menjadi irisan tipis, lalu tambahkan ke dalam campuran oatmeal.
3. Tambahkan chia seed ke dalam campuran, aduk rata.
4. Tutup mangkuk dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es semalaman.
5. Esok paginya, taburi dengan topping pilihan, seperti buah segar atau kacang-kacangan.

Smoothie Susu Kental Manis dan Buah-buahan

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir susu kental manis non-gula
• 1/2 cangkir buah segar (pilih salah satu atau kombinasi dari buah-buahan seperti pisang, stroberi, kiwi, dan blueberry)
• 1 sendok makan madu
• 1/2 cangkir air es

Cara membuat:

1. Potong buah segar menjadi irisan kecil-kecil.
2. Campurkan susu kental manis, buah segar, dan madu dalam blender.
3. Tambahkan air es sedikit-sedikit, blender hingga semua bahan tercampur dan smoothie terlihat halus.
4. Tuangkan smoothie ke dalam gelas, tambahkan es batu atau buah segar di atasnya.

Panekuk Susu Kental Manis dan Pisang

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir susu kental manis rendah gula
• 1 buah pisang matang, haluskan
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk kecil.
2. Tambahkan susu kental manis, pisang yang sudah dihaluskan, dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk rata.
3. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam mangkuk dengan adonan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata.
4. Panaskan wajan datar dengan minyak sayur, tuangkan adonan panekuk ke dalam wajan sedikit-sedikit. Biarkan hingga bagian bawah panekuk terlihat kecoklatan dan mulai berlubang.
5. Balik panekuk, masak hingga kedua sisi terlihat kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Sarapan sangat penting untuk memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi tubuh, meningkatkan fokus dan kinerja otak, dan mengontrol nafsu makan sepanjang hari. Kandungan nutrisi dalam susu kental manis dapat membantu memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi keluarga sehingga mereka siap untuk aktif menjalani hari.

Dibarengi dengan olahraga bersama dengan keluarga, sarapan sehat dapat membantu meningkatkan kebugaran fisik, juga membantu memperkuat hubungan antar anggota keluarga.