Tata Cara Menyembelih Hewan Qurban Menurut Syariat Islam

Tata cara menyembelih hewan qurban harus dilakukan sesuai dengan syariat Islam dan dikerjakan pada Hari Raya Idul Adha atau tiga hari tasyrik pada 11, 12, 13 Zulhijah.

Qurban adalah ibadah yang dasar hukumnya sunnah muakkad dan dianjurkan dilakukan bagi mereka yang mampu secara finansial.

Lihat Juga : Niat Puasa Dzulhijjah sebelum Idul Adha dan Jadwalnya

Berikut penjelasan lebih lengkap soal rukun, tata cara, doa, dan adab berqurban yang dirangkum berbagai sumber.

Rukun Menyembelih Hewan Qurban

Sebelum melangsungkan qurban, pahami terlebih dahulu mengenai rukun menyembelihnya agar ibadah tersebut afdal di hadapan Allah SWT.

1. Penyembelih harus beragama Islam.
2. Hewan yang disembelih harus halal, baik itu zatnya cara memperolehnya halal dan bukan dari hasil mencuri atau menipu.
3. Menggunakan pisau atau alat potong yang tajam supaya hewan qurban tidak menderita terlalu lama saat disembelih.
4. Meniatkan qurban karena Allah supaya mendapat ridanya.

Tata Cara Menyembelih Hewan Qurban dan Doanya

Dilansir dari laman NU Online, berikut tata cara menyembelih hewan qurban dan doanya yang dipanjatkan dari awal sampai akhir.

1. Membaringkan terlebih dulu hewan yang akan diqurbankan.

2. Ikat kakinya supaya nanti mudah dijagal.

3. Petugas penyembelih dan hewan qurban bersamaan menghadap kiblat.

4. Membaca bismillah:

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ

Bismillahir rahmanir rahim.
Artinya: "Dengan nama Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang."

5. Membaca selawat:

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِاَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلَى آلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ

Allahumma shalli ala sayyidina muhammad, wa ala ali sayyidina muhammad.
Artinya: "Tuhanku, limpahkan rahmat untuk Nabi Muhammad SAW dan keluarganya."

6. Membaca takbir dan tahmid tiga kali:

اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ اَللهُ أَكْبَرُ وَلِلهِ الْحَمْدُ

Allahu akbar, allahu akbar, allahu akbar, walillahil hamd.
Artinya: "Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, Allah Maha Besar, segala puji bagi-Mu."

7. Membaca doa menyembelih hewan qurban:

اَللَّهُمَّ هَذِهِ مِنْكَ وَإِلَيْكَ فَتَقَبَّلْ مِنِّيْ يَا كَرِيْمُ

Allahumma hadzihi minka wa ilaika, fataqabbal minni ya karim.
Artinya: "Ya Tuhanku, hewan ini adalah nikmat dari-Mu dan dengan ini aku bertaqarrub kepada-Mu, karenanya Tuhan Yang Maha Pemurah, terimalah taqarrubku."

8. Menyembelih urat nadi dan kerongkongan hewan kurban hingga putus.

9. Apabila leher hewan kurban panjang, menyembelihnya dari pangkal leher supaya lekas mati.

10. Setelah benar-benar mati, hewan kurban baru boleh dikuliti.

Lihat Juga : Bacaan Talbiyah Labaik Allahumma Labaik Lengkap beserta Artinya

Adab saat Menyembelih Hewan Qurban

Dalam ajaran Islam, hewan yang akan disembelih untuk qurban harus diperlakukan dengan penuh kasih sayang sehingga ada beberapa adab yang wajib diperhatikan, di antaranya:

1. Memperlakukan hewan qurban dengan lembut supaya dirinya tenang.
2. Tidak menyakiti hewan secara kasar.
3. Tidak melukai hewan dengan sengaja.
4. Tidak menghardik seperti mendorong atau menggusur.
5. Merobohkan hewan qurban yang akan disembelih secara hati-hati.
6. Jangan gunakan pisau tumpul karena dapat menyiksa hewan.
7. Jangan mengasah pisau atau alat tajam, termasuk menyembelih hewan di hadapan hewan qurban lainnya yang akan disembelih.
8. Membaringkan hewan di sisi kiri dan meletakkan kaki kita di sisi leher hewan.
9. Mengucap takbir sebelum menyembelih hewan.
10. Hewan menghadap ke arah kiblat.
11. Proses menyembelih pada 3 bagian saluran yaitu saluran napas, saluran makan dan saluran darah.
12. Melakukan penyembelihan maksimal 3 kali iris dan tidak boleh diangkat saat pengirisan.

Itulah tata cara menyembelih hewan qurban dan adab-adabnya yang benar sesuai anjuran Allah SWT.