
Pakar kuliner Indonesia William Wongso kerap didapuk sebagai diplomat kuliner Indonesia.
Pengalamannya selama puluhan tahun di dunia kuliner membuatnya digandeng jadi mentor celebrity chef Gordon Ramsay.
Kini, ia bicara mengenai seluk beluk dunia kuliner Indonesia. Mulai dari perkembangan, tantangan, dan bagaimana pamor kuliner lokal di tengah masyarakat Indonesia sendiri.