Catat, 9 Makanan Ini Mengandung Kalsium untuk Pertumbuhan Anak

CNN Indonesia
Senin, 15 Jan 2024 09:30 WIB
Kalsium berperan dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat, terutama di masa pertumbuhan anak. Berikut makanan mengandung kalsium untuk pertumbuhan anak.
Ilustrasi. Tahu termasuk makanan yang mengandung kalsium dan bagus untuk pertumbuhan anak. (iStockphoto/inewsistock)
Daftar Isi
Jakarta, CNN Indonesia --

Kalsium berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat, terutama di masa pertumbuhan anak. Berikut ini makanan yang mengandung kalsium yang bagus untuk pertumbuhan anak.

Kalsium merupakan mineral esensial yang penting untuk menjaga fungsi tubuh. Selain dikenal bermanfaat untuk memelihara kesehatan tulang dan gigi, kalsium juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi saraf, otot, serta metabolisme tubuh.

Tak hanya susu, kalsium juga bisa didapatkan dari makanan yang dikonsumsi setiap hari.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mengonsumsi makanan yang tinggi kalsium tentunya dapat membantu mengoptimalkan pertumbuhan anak. Apa saja makanan yang mengandung kalsium? Berikut daftarnya melansir dari berbagai sumber.

1. Bayam

Mengutip Medical News Today, dalam satu cangkir bayam mentah mengandung 29,7 mg kalsium. Sebagai sumber kalsium yang baik, bayam mampu memenuhi kebutuhan kalsium harian hingga 10%.

Selain itu, bayam juga mengandung nutrisi lain seperti protein, zat besi, vitamin A, vitamin K, dan serat.

2. Brokoli

Menukil Time Magazine, dalam 2 cangkir brokoli mentah mengandung 86 miligram kalsium.

Selain itu, sayuran ini mengandung hampir dua kali lipat vitamin C dari jeruk. Penelitian juga menunjukkan bahwa pola makan tinggi sayuran seperti brokoli mungkin dikaitkan dengan penurunan risiko jenis kanker tertentu, termasuk kanker usus besar dan kandung kemih.

3. Sarden dan salmon kaleng

spicy sardine with herbIlustrasi. Sarden dan salmon kaleng termasuk makanan yang mengandung kalsium yang bagus untuk pertumbuhan anak. (iStockphoto/DeeNida)

Sarden atau salmon kaleng mampu memberikan Anda asupan kalsium. Mengutip Healthline, sekitar 92 gram sarden bisa memenuhi 35 persen kebutuhan kalsium harian. Sedangkan 85 gram salmon kaleng dapat memenuhi sekitar 21 persen kebutuhan kalsium harian.

Kedua jenis ikan ini juga mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk jantung, otak, dan kulit. Tidak sulit untuk menikmatinya karena produk kalengan biasanya hanya perlu dipanaskan selama beberapa menit.

4. Almond

Kacang-kacangan juga mengandung kalsium yang diperlukan tubuh. Namun, almond adalah kacang dengan kandungan kalsium tertinggi. Sebanyak 22 butir almond mampu memenuhi 8 persen dari kebutuhan kalsium harian.

Di samping itu, konsumsi almond juga memberikan Anda asupan serat yang baik. Sebagai tambahan, tubuh pun memperoleh asupan lemak sehat, protein, magnesium, mangan, dan vitamin E dari konsumsi almond.

5. Tahu

Meski kerap digaungkan sebagai sumber protein, Anda juga bisa memperoleh asupan kalsium dari makanan seperti tempe dan tahu. Namun, jumlah kandungan kalsium bergantung pada label dan kepadatan tahu.

Biasanya, untuk 64 gram tahu mengandung sekitar 275-861 miligram kalsium. Tahu bisa diolah menjadi aneka sajian seperti pepes tahu, tumis tahu, atau bahkan tofu steak alias steak tahu.

6. Kedelai

Soy been on spoon it on white table background with copy space,healthy concept.Ilustrasi. Kedelai termasuk makanan yang mengandung kalsium yang bagus untuk pertumbuhan anak. (iStockphoto/Somrakjendee)

Mengutip Medical News Today, sekitar 236 mililiter susu kedelai mengandung kalsium setara dengan susu sapi. Sedangkan 100 gram kedelai mentah mengandung 277 miligram kalsium.

Selain itu, konsumsi susu kedelai juga dapat memberikan Anda asupan vitamin D. Kandungan lemak jenuh pada susu kedelai juga lebih rendah dari susu sapi dengan tambahan laktosa.

7. Biji chia

Biji chia atau chia seed kerap digunakan sebagai campuran puding atau smoothies. Cukup konsumsi dua sdm biji chia, Anda suda memperoleh 179 miligram kalsium.

Kandungan boron pada biji chia juga dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan otot. Komponen ini membantu tubuh memetabolisme kalsium, fosfor, dan magnesium.

8. Ubi

Selain memberikan rasa kenyang berkat kandungan karbohidratnya, ubi juga mengandung kalsium yang mampu menguatkan tulang dan gigi. Makanan ini mengandung 68 miligram kalsium jika disajikan dalam ukuran cukup besar.

Ubi juga diketahui mengandung potasium, vitamin A, dan C. Vitamin A dan C berperan penting sebagai agen antioksidan.

9. Buah-buahan

Ilustrasi Buah pisangIlustrasi. Pisang termasuk makanan yang mengandung kalsium yang bagus untuk pertumbuhan anak. (Hans/Pixabay)

Ada sejumlah buah yang mengandung tinggi kalsium, seperti pisang, buah beri, kiwi, dan jeruk. Menukil MedicineNet, jeruk mengandung 45 hingga 50 mg kalsium per 100 gram dan berbagai vitamin.

Selain itu, jeruk menyediakan serat dan kaya akan antioksidan yang punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Demikian 9 makanan yang mengandung kalsium dan bagus untuk mengoptimalkan pertumbuhan anak. Semoga bermanfaat.

(tim/pua)


[Gambas:Video CNN]
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER