Resep Spaghetti ala Dikta Wicaksono, Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa

Bagi pecinta menu 'sat-set' untuk sahur dan buka puasa, kamu bisa mencoba resep cheesy rose spaghetti ala aktor dan penyanyi Dikta Wicaksono.

Dikta mengaku sebenarnya selama ini dia jarang masuk dapur. Namun, momen bulan Ramadhan ini ia jadikan kesempatan untuk memasak simpel tapi tetap enak untuk sahur dan berbuka puasa.

"Sekarang di momentum bulan puasa, aku coba kembali ke dapur untuk menyiapkan hidangan yang spesial juga. Buat masakan pertama, aku nyobain resep cheesy rose spaghetti ini. Ternyata benar-benar semudah itu untuk menghidangkan resepnya," kata Dikta dalam rilis dari Anchor Indonesia, Selasa (2/4).

Menurut Dikta, spaghetti yang ia buat itu sangat creamy dan gurih tanpa perlu banyak bumbu tambahan.

Berikut ini resep cheesy rose spaghetti ala Dikta yang bisa kamu coba:

Resep Spaghetti ala Dikta

Resep spaghetti ala Dikta tergolong mudah dibuat. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan

150 gr spaghetti
1½ liter air
2 sdt garam
6 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombai, potong kotak kecil
2 lembar smoked beef, iris
150 ml susu (air + 2 sdm Anchor Milk Protein)
150 ml Anchor Cooking Cream
40 gr Anchor Unsalted Butter
1 lembar Anchor Cheddar Cheese Slice
2 sdm tomato paste
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
5 gr daun basil
Anchor Cheddar Block Cheese

Cara membuat

1. Didihkan air, rebus spaghetti dan garam selama 4 menit.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi. Kemudian, masukkan tomato paste, tumis hingga wangi.
3. Masukkan smoked beef dan daun basil, aduk rata. Tambahkan susu, air kaldu sayuran, cream, spaghetti, keju slice, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica. Masak hingga meresap.
4. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburkan keju parut di atasnya.
5. Cheesy rose spaghetti siap disajikan.

Itulah resep cheesy rose spaghetti ala Dikta Wicaksono yang bisa kamu re-cook. Selamat mencoba!