Makanan akan selalu dikombinasikan dengan makanan lainnya. Tapi, tak semua pasang kombinasi makanan adalah hal yang tepat.
Lantas, apa saja makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan?
Makan nasi tentu tak sendirian. Nasi akan ditemani dengan lauk-pauk lainnya yang bikin sajian makin sedap. Begitu pula dengan makanan lainnya yang selalu punya 'teman' pendamping sejati.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Namun, beberapa makanan seyogianya tak disarankan untuk dikonsumsi bersamaan. Alasannya, saat disatukan atau dimakan bersamaan, beberapa nutrisi dari makanan tertentu bisa hilang atau bahkan menciptakan racun yang bisa memicu masalah buat tubuh.
Konsumsi makanan yang tepat jadi kunci tubuh yang sehat. Salah satunya dengan tidak mengkombinasikan makanan secara sembarangan.
Berikut beberapa pasang makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan, mengutip berbagai sumber.
Kombinasi susu dan pisang akhir-akhir ini cukup populer, terutama bagi pecinta drama Korea. Istilah susu pisang sering muncul pada drama-drama Korea.
Tapi, kombinasi susu dan pisang sebenarnya bukan hal yang bagus.
Mengutip StrongHer, kedua makanan ini termasuk makanan berat. Mencerna pisang dan susu secara bersamaan akan jadi hal yang sulit untuk tubuh, bahkan bisa memperlambat fungsi otak.
Baik pisang maupun susu memiliki kualitas makanan yang berlawanan. Pisang berubah menjadi asam saat dipecah dan menjadi racun saat dicampur dengan susu.
Pada beberapa orang, kombinasi susu dan pisang bisa memicu ruam, batuk pilek, hingga gejala alergi lain.
![]() |
Burger dan kentang goreng merupakan kombinasi yang hampir selalu ada di restoran cepat saji. Kenyataannya, kombinasi ini adalah bencana. Keduanya termasuk makanan kaya lemak.
Mengonsumsi keduanya bisa membuat tubuh merasa lelah. Kedua makanan ini bisa mengakibatkan peningkatan kadar gula dan kolesterol yang relatif cepat.
Sarapan dengan sepotong roti putih dengan olesan selai di atasnya adalah hal yang lumrah dilakukan hampir semua orang. Tapi, ternyata kombinasi ini bukan pilihan yang sehat.
Mengutip BetterMe, selain rendah protein dan lemak, kombinasi ini juga tinggi karbohidrat sederhana. Alih-alih membuat sehat, kombinasi ini justru bisa bikin Anda uring-uringan sepanjang hari.
Pertama, gula dalam selai memang bisa memberi energi, tapi hanya dalam waktu satu jam saja. Efeknya, Anda bisa lapar lagi dalam waktu singkat.
Sementara roti putih terbuat dari tepung yang dipastikan tidak memberikan efek kesehatan.
Sereal dan jus jeruk kerap jadi menu sarapan yang disajikan banyak hotel. Sayangnya, kombinasi keduanya adalah pilihan yang kurang tepat.
Mengutip Business Today, asam dalam jus jeruk bisa menghancurkan enzim yang membantu mencerna pati dalam sereal. Buah atau jus asam juga bisa mengentalkan susu, mengubahnya menjadi zat kental seperti lendir.
Sebaiknya ghee dan madu tidak dicampur, apalagi dalam jumlah yang sama. Ghee adalah minyak samin atau lemak hewan yang dimurnikan.
Ghee atau minyak samin memiliki sifat mendinginkan, sementara madu menghasilkan panas. Makanya, campuran kedua makanan ini bisa menimbulkan reaksi yang berlawanan dalam tubuh.
Demikian beberapa pasang makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan. Semoga membantu.