Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Minum Oat Milk Setiap Hari?

Banyak orang beralih ke susu nabati sebagai alternatif susu sapi dengan alasan yang lebih sehat. Susu gandum atau oat milk jadi pilihan yang belakangan populer digandrungi.

"Susu gandum jadi favorit banyak orang karena rasanya seperti kue dan teksturnya yang kental serta lembut. Susu nabati lain bisa lebih encer sehingga kurang mengenyangkan," ujar ahli diet Holly Larson, melansir Eating Well.

Pertanyaannya, apa yang bakal terjadi pada tubuh jika setiap hari minum oat milk?

Oat milk sendiri dibuat dari campuran gandum dan air. Campuran tersebut kemudian disaring untuk menghilangkan zat padat.

Beberapa merek menambahkan gula dan perasa lain. Beberapa lain juga memperkaya susu dengan nutrisi penting lain seperti vitamin D dan kalsium. Namun, kedua praktik ini dapat mengubah profil nutrisi susu secara signifikan.

Jika dibandingkan dengan susu sapi, oat milk mengandung lebih sedikit protein dan lemak. Namun, secara tekstur, keduanya memiliki kemiripan.

Apa yang terjadi pada tubuh saat setiap hari minum oat milk?

Ada banyak manfaat minum oat milk sebagai bagian dari diet seimbang. Oat milk merupakan alternatif susu sapi yang ideal.

Namun perlu dicatat, hal ini berlaku dengan susu gandum murni. Banyak merek oat milk yang tersedia di pasaran mengandung gula tambahan.

Minum oat milk setiap hari perlahan dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Karena terbuat dari tumbuhan, susu ini mengandung serat alami.

"Susu gandum mengandung beta-glukan yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung," ujar ahli diet Michelle Saari.

Ilustrasi. Bahan tambahan dalam susu oat milk bisa berdampak buruk pada tubuh. (iStockphoto/Avalon_Studio)

Beta-glukan sendiri merupakan jenis serat larut yang secara alami terdapat di dalam gandum. Jumlah serat dari setiap oat milk bervariasi tergantung proses pengolahan. Jadi, pilih oat milk berserat tinggi jika ingin mendapatkan asupan beta-glukan.

Selain itu, oat milk juga bebas lemak jenuh, terkecuali jika susu ditambahkan dengan bahan lain yang mengandung lemak jenuh.

Namun, perlu diingat juga bahwa kadar protein dalam oat milk lebih rendah dari susu sapi. Pastikan penuhi kebutuhan protein dari asupan lainnya.

Lihat Juga : Benarkah Susu Tak Ada Gunanya Buat Orang Dewasa?

Risiko minum oat milk setiap hari

Ada beberapa risiko minum oat milk setiap hari. Penting bagi Anda untuk mempertimbangkan bahan-bahan tambahan yang disertakan ke dalam susu saat proses pengolahan.

1. Memicu diabetes

Banyak produk oat milk mengandung gula tambahan. Terlalu banyak gula tambahan berdampak negatif terhadap kesehatan, salah satunya perlahan memicu diabetes.

Jangan lupa untuk selalu memperhatikan label kemasan. Perhatikan jumlah gula tambahan yang dimasukkan ke dalam susu.

2. Memicu masalah pencernaan

Beberapa oat milk mengandung pengelmusi yang membuat susu jadi lebih kental. Bahan-bahan ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan bagi sebagian orang, seperti perut kembung dan diare.