Beda Flat White, Latte, Cappuccino: Mana yang Paling Tinggi Kalori?

Jika Anda pecinta kopi, ada baiknya tahu perbedaan utama antara flat white, latte, dan cappuccino. Ketiganya merupakan minuman kopi yang terbilang klasik.

Flat white dikenal punya rasa espresso yang kuat dengan tekstur yang lembut. Kelembutan itu dihasilkan dari susu yang dikukus dan sedikit busa mikro.

Flat white biasa disajikan dalam cangkir berukuran sedang karena rasio espresso dan susu yang lebih tinggi.

Sebaliknya, latte punya rasa espresso yang lebih ringan karena mengandung volume susu yang lebih besar.

Sering disajikan dalam cangkir atau gelas yang lebih besar, latte memiliki rasio kopi dan susu sekitar 1:4. Komposisi ini membuat latte punya rasa lebih lembut dan lebih padat kalori dibandingkan dengan flat white atau cappuccino.

Sementara cappuccino biasanya berukuran mirip dengan porsi flat white. Tapi, cappuccino punya ciri khas sendiri, yakni susu yang berbusa.

Minuman tradisional Italia ini memiliki lapisan komponen berbeda. Susu berbusa tadi menyelimuti bagian atas minuman. Karakter ini memberi kesan lembut pada kopi.

Komponen utama cappuccino adalah espresso, susu, dan busa. Rasa kopi yang kuat dan tendangan kafein akan terasa dalam sekali seruput.

Secara keseluruhan, flat white punya kandungan susu lebih sedikit daripada latte. Sementara cappuccino menggunakan susu dan busa dengan perbandingan yang sama.

Latte juga memiliki busa, namun tidak terlalu keras karena komponennya yang sedikit. Sedangkan flat white punya busa yang berperan mempertahankan rasa espresso yang lebih kuat.

Beda kandungan kalori flat white, latte, dan cappuccino

Ilustrasi. Beda flat white, latte, dan cappuccino dari jumlah kalori. (Skitter Photo)

Flat white biasanya mengandung sekitar ⅓ espresso dan ⅔ susu, lapisan busa mikro. Karena memiliki jumlah susu yang paling sedikit dibandingkan minuman lainnya, maka rasanya lebih tajam, kuat, dan punya sedikit kalori.

Berikut perkiraan jumlah kalori pada flat white dengan menggunakan jenis susu berbeda:

- susu murni: 140 kalori dan 7 gram (g) lemak
- susu skim: 90 kalori, 0 g lemak

Latte dikenal dengan kandungan susu tertinggi diantara yang lainnya. Latte memiliki rasio kopi dan susu 1:4. Latte punya rasa lembut dan ringan, tapi kalori dan lemaknya cukup tinggi.

Berikut perkiraan jumlah kalori pada latte dengan menggunakan jenis susu berbeda:

- susu murni: 190 kalori, 10 g lemak
- susu skim: 120 kalori, 0 g lemak

Lihat Juga : Jangan Asal, Ini 7 Cara Minum Kopi yang Menyehatkan

Cappuccino mengandung espresso, susu, dan buih berbusa. Minuman ini memberikan keseimbangan antara intensitas rasa flat white dan kelembutan latte.

Berikut perkiraan jumlah kalori pada cappuccino dengan menggunakan jenis susu berbeda:

- susu murni: 120 kalori, 6 g lemak
- susu skim: 70 kalori, 0 g lemak

Saat memilih antara flat white, latte, atau cappuccino, pertimbangkan perbedaan kekuatan rasa kopi, jenis susu, jumlah busa, dan ukuran porsi untuk menemukan minuman yang sesuai dengan preferensi Anda.

Masing-masing minuman ini menawarkan pengalaman yang berbeda, sehingga penting bagi para pecinta kopi untuk menjelajahi semuanya dan menemukan favorit mereka.