Resep Long John Sandwich, Praktis dan Cocok Buat Lebaran
Sejumlah menu-menu khas Lebaran sudah mulai disiapkan. Agar tidak membosankan dan terkesan 'itu-itu aja', digital creator food & cooking Citra Febriana memberikan ide sajian long john sandwich.
Apa biasanya yang terlintas di pikiran saat mendengar menu Lebaran? Sebagian orang pasti langsung teringat rendang, gulai, lontong sayur dan hidangan serba santan lainnya. Citra Febriana yang akrab disapa Mamabrins ini pun memberikan ide berbeda.
"Long john sandwich ini keluarga saya suka banget, terus bikinnya cepet. Bisa jadi variasi menu Lebaran di rumah. Ini juga cocok disajikan kalau ada tamu," ujar Mamabrins di acara buka bersama Lazada dan HaiBunda di Mercure Jakarta Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Senin (17/3).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Isian sandwich menggunakan tuna kaleng. Anda bisa memilih tuna larutan garam atau tuna larutan minyak. Jika menyukai sandwich yang disajikan hangat atau dipanggang sebelum disajikan, tuna larutan minyak lebih pas digunakan.
Bahan:
2 buah roti panjang
2 kaleng tuna ukuran kecil (160g)
3 sendok makan mayones
1 sendok makan mustard (bisa diganti perasan lemon)
1 sendok teh black pepper atau merica bubuk biasa
Daun dill atau daun parsley kering secukupnya
1/2 buah bawang bombay, cincang (opsional)
2 buah tomat, iris
1 buah ketimun, iris bulat
1 buah bawang bombay, iris
Beberapa lembar selada
Unsalted butter untuk olesan roti
Cara membuat:
1. Roti dibelah tapi tidak sampai terputus, kemudian dioles unsalted butter. Agar lebih nikmat, roti dipanggang sebentar, lalu sisihkan.
2. Siapkan wadah, campur tuna, mayones, mustard, black pepper, daun dill kering, dan bawang bombay cincang.
3. Atur isian roti dengan melapisi dengan selada, tuang campuran tuna, baru sayuran seperti tomat, ketimun, dan bawang bombay.
4. Iris roti menjadi 3-4 bagian sesuai selera.
5. Jika menggunakan tuna larutan minyak, roti bisa dipanggang terlebih dahulu agar tersaji hangat.
(els/tis)[Gambas:Video CNN]
