Jangan Jadi Pilihan, 5 Menu Sarapan Ini Bisa Bikin Asam Lambung Naik

Orang yang memiliki masalah asam lambung dianjurkan untuk mengontrol asupannya, termasuk saat sarapan. Beberapa menu sarapan bahkan disebut bisa memicu asam lambung.

Penyakit asam lambung dikenal juga dengan sebutan gastroesophageal reflux disease (GERD). Kondisi ini terjadi saat asam lambung naik kembali ke kerongkongan.

Saat GERD kumat, seseorang biasanya akan mengalami nyeri ulu hati, sensasi terbakar di dada, rasa pahit di mulut, regurgitasi, dan keluhan pencernaan lainnya.

Makanan jadi salah satu pemicu asam lambung naik yang utama. Beberapa makanan memang diketahui dapat memicu naiknya asam lambung.

Sarapan pemicu asam lambung

Asam lambung bisa diatasi dengan perubahan gaya hidup. Salah satunya dengan memilih makanan yang dikonsumsi dengan baik.

Pilah-pilih makanan berlaku untuk semua waktu makan, termasuk sarapan. Hindari beberapa makanan berikut saat sarapan jika tak ingin asam lambung naik, melansir Times of India.

1. Roti panggang selai kacang

Kandungan lemak pada kacang membuat LES atau katup esofagus menjadi malas. Katup ini bertugas untuk menahan cairan asam dari lambung agar tak naik ke kerongkongan.

Kandungan lemak sendiri dapat berkontribusi terhadap tingkat keasaman. Dengan begitu, roti panggang selai kacang jadi salah satu menu sarapan yang bisa memicu asam lambung.

2. Telur orak-arik

Telur orak-arik jadi pilihan sarapan yang praktis dan menyehatkan. Tapi, siapa sangka jika menu ini bisa memicu naiknya asam lambung.

Telur dapat memicu alergi dan keasaman sebagai efek sampingnya. Orang-orang dengan masalah lambung yang kronis dianjurkan tetap mengonsumsi putih telur tanpa bagian kuning telur.

3. Tomat

Ilustrasi. Tomat, salah satu menu sarapan yang bisa memicu asam lambung naik. (Karolina/KaboomPics)

Hindari juga menambahkan tomat dalam roti lapis di pagi hari. Tomat dikenal sebagai salah satu makanan bersifat asam yang bisa menyebabkan asam lambung.

Keasaman tomat akan meningkat utamanya ketika dikonsumsi saat perut kosong.

4. Biskuit atau cake

Banyak orang memadukan biskuit atau cake dengan secangkir teh atau kopi di pagi hari. Namun, bahan-bahan ini bisa memicu asam di pencernaan yang disebabkan oleh perpaduan produk susu dan tepung dari biskuit atau cake dengan kafein pada teh atau kopi.

Selain itu, banyak juga biskuit yang dijual di pasaran mengandung bahan pengawet tambahan. Hal ini bisa memperparah kondisi.

Lihat Juga : Salah Kaprah GERD Dituduh Jadi Penyebab Kematian Mendadak

5. Roti dan selai buah

Perpaduan roti dan selai juga jadi salah satu menu sarapan yang bisa memicu asam lambung. Dengan kadar pH 5,5, selai dianggap sebagai makanan terburuk untuk asam lambung.

Selain itu, selai juga mengandung banyak gula. Kondisi akan bertambah parah saat selai disajikan dengan roti putih yang tidak mengandung banyak nutrisi.

Alih-alih memakan buah yang sudah diolah menjadi selai, konsumsi saja buahnya langsung.