Gado-gado Masuk Daftar Salad Terbaik di Dunia Versi CNN

CNN Indonesia
Jumat, 11 Jul 2025 17:00 WIB
Gado-gado masuk dalam daftar 24 salad terenak di dunia versi CNN. Tak sekadar enak, tapi gado-gado juga merepresentasikan khazanah kuliner Indonesia yang kaya.
Ilustrasi. Gado-gado masuk dalam daftar 24 salad terenak di dunia versi CNN. (iStockphoto/Ika Rahma)

Berikut adalah 24 salad terenak di dunia yang diakui secara internasional versi CNN.

1. Panzanella - Italia

Salad roti sisa khas Tuscany ini menggunakan potongan roti basi yang disiram cuka sherry dan dicampur tomat, mentimun, seledri, dan bawang.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

2. Salade nicoise - Prancis

Perpaduan tuna, telur rebus, kentang, dan sayuran segar dari kota Nice yang menjadi favorit musim panas Julia Child.

3. Yusheng - Singapura

Salad ikan mentah yang disajikan saat Imlek dengan 'prosperity toss' sebagai simbol keberuntungan.

4. Narangi salad - India

Salad jeruk yang dibumbui cuka madu, cabai, kol, dan wortel. Segar dan pedas dalam satu gigitan.

5. Salat katzutz - Israel

Salad sederhana dari tomat, mentimun, dan peterseli dengan minyak zaitun dan lemon.

6. Chopped salad dengan jicama dan pepitas - Meksiko

Salad dengan jicama renyah, jeruk, nanas, alpukat, dan dressing berbumbu Tajin.

7. Gammaldags pressgurka - Swedia

Salad timun acar dengan cuka, gula, dan peterseli yang biasa disajikan bersama bakso Swedia.

8. Shopska salad - Bulgaria

Salad warna-warni dari tomat, mentimun, paprika, bawang, dan keju Sirene khas Balkan.

Tomato salad with white cheese in a restaurant. Shopska saladShopska salad dari Bulgaria, salah satu daftar salad terbaik di dunia versi CNN. (istockphoto/Vasil Dimitrov)

9. Ensalada de palmitos - Argentina

Salad jantung palem dengan tomat dan alpukat, disajikan dingin untuk menemani hidangan daging.

10. Laphet thoke - Myanmar

Salad daun teh fermentasi yang unik dan jadi bagian penting budaya makan masyarakat Myanmar.

11. Horiatiki (Greek Salad) - Yunani

Salad desa dengan tomat, ketimun, bawang, zaitun, oregano, dan feta. Salad disajkan tanpa selada.

12. Pipirrana - Spanyol

Salad musim panas dari tomat, paprika, dan mentimun, disajikan dengan atau tanpa tuna.

13. Som tum - Thailand

Salad pepaya muda yang asam, pedas, manis, dan gurih, favorit di jalanan Asia Tenggara.

14. Cobb salad - Amerika Serikat

Salad kaya protein dengan ayam, bacon, telur rebus, keju biru, dan alpukat.

15. Tabbouleh - Lebanon

Salad parsley segar dengan bulgur, tomat, mint, dan dressing lemon-minyak zaitun.

16. Sunomono - Jepang

Salad timun dengan cuka manis yang menyegarkan dan cocok jadi pendamping makanan berat.

17. Schwabischer kartoffelsalat - Jerman

Salad kentang ala Swabia dengan dressing kaldu, cuka, dan mustard.

18. Gado-Gado - Indonesia

Salad khas Indonesia yang memadukan sayuran rebus, tahu, tempe, telur, lontong, dan saus kacang gurih. Diakui dunia sebagai salah satu salad terenak.

19. Shirazi salad - Iran

Salad tomat dan mentimun dengan sentuhan asam dari verjuice. Salad ini menjadi salah satu ciri khas kota Shiraz. 

Shirazi salad of cucumbers, tomatoes, onions and herbs close-up in a bowl on the table. horizontalShirazi salad dari Iran, salah satu salad terbaik di dunia versi CNN. (iStockphoto/ALLEKO)

20. Olivier salad - Rusia

Salad kentang ala Rusia dengan sayuran rebus, telur, mayo, dan daging. Salad ini populer saat Tahun Baru.

21. Waldorf salad - Amerika Serikat

Salad klasik dari apel, seledri, mayones, dan lemon. Kini, sering ditambah kenari dan anggur.

22. Caesar salad - Meksiko

Diciptakan di Tijuana, salad ini berisi romaine, dressing anchovy, telur, dan keju parmesan.

23. Timatim - Ethiopia

Salad tomat dengan bumbu berbere khas Ethiopia, cocok disantap dengan injera.

24. Kachumbari - Afrika Timur

Salad tomat dan bawang segar dengan cabai dan lemon. Salad ini populer di Kenya dan Tanzania.

(tis/asr)


[Gambas:Video CNN]

HALAMAN:
1 2
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER