Berikut adalah 24 salad terenak di dunia yang diakui secara internasional versi CNN.
1. Panzanella - Italia
Salad roti sisa khas Tuscany ini menggunakan potongan roti basi yang disiram cuka sherry dan dicampur tomat, mentimun, seledri, dan bawang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
2. Salade nicoise - Prancis
Perpaduan tuna, telur rebus, kentang, dan sayuran segar dari kota Nice yang menjadi favorit musim panas Julia Child.
3. Yusheng - Singapura
Salad ikan mentah yang disajikan saat Imlek dengan 'prosperity toss' sebagai simbol keberuntungan.
Lihat Juga : |
4. Narangi salad - India
Salad jeruk yang dibumbui cuka madu, cabai, kol, dan wortel. Segar dan pedas dalam satu gigitan.
5. Salat katzutz - Israel
Salad sederhana dari tomat, mentimun, dan peterseli dengan minyak zaitun dan lemon.
6. Chopped salad dengan jicama dan pepitas - Meksiko
Salad dengan jicama renyah, jeruk, nanas, alpukat, dan dressing berbumbu Tajin.
7. Gammaldags pressgurka - Swedia
Salad timun acar dengan cuka, gula, dan peterseli yang biasa disajikan bersama bakso Swedia.
8. Shopska salad - Bulgaria
Salad warna-warni dari tomat, mentimun, paprika, bawang, dan keju Sirene khas Balkan.
![]() |
9. Ensalada de palmitos - Argentina
Salad jantung palem dengan tomat dan alpukat, disajikan dingin untuk menemani hidangan daging.
10. Laphet thoke - Myanmar
Salad daun teh fermentasi yang unik dan jadi bagian penting budaya makan masyarakat Myanmar.
11. Horiatiki (Greek Salad) - Yunani
Salad desa dengan tomat, ketimun, bawang, zaitun, oregano, dan feta. Salad disajkan tanpa selada.
12. Pipirrana - Spanyol
Salad musim panas dari tomat, paprika, dan mentimun, disajikan dengan atau tanpa tuna.
13. Som tum - Thailand
Salad pepaya muda yang asam, pedas, manis, dan gurih, favorit di jalanan Asia Tenggara.
14. Cobb salad - Amerika Serikat
Salad kaya protein dengan ayam, bacon, telur rebus, keju biru, dan alpukat.
15. Tabbouleh - Lebanon
Salad parsley segar dengan bulgur, tomat, mint, dan dressing lemon-minyak zaitun.
16. Sunomono - Jepang
Salad timun dengan cuka manis yang menyegarkan dan cocok jadi pendamping makanan berat.
17. Schwabischer kartoffelsalat - Jerman
Salad kentang ala Swabia dengan dressing kaldu, cuka, dan mustard.
18. Gado-Gado - Indonesia
Salad khas Indonesia yang memadukan sayuran rebus, tahu, tempe, telur, lontong, dan saus kacang gurih. Diakui dunia sebagai salah satu salad terenak.
19. Shirazi salad - Iran
Salad tomat dan mentimun dengan sentuhan asam dari verjuice. Salad ini menjadi salah satu ciri khas kota Shiraz.
![]() |
20. Olivier salad - Rusia
Salad kentang ala Rusia dengan sayuran rebus, telur, mayo, dan daging. Salad ini populer saat Tahun Baru.
21. Waldorf salad - Amerika Serikat
Salad klasik dari apel, seledri, mayones, dan lemon. Kini, sering ditambah kenari dan anggur.
22. Caesar salad - Meksiko
Diciptakan di Tijuana, salad ini berisi romaine, dressing anchovy, telur, dan keju parmesan.
23. Timatim - Ethiopia
Salad tomat dengan bumbu berbere khas Ethiopia, cocok disantap dengan injera.
24. Kachumbari - Afrika Timur
Salad tomat dan bawang segar dengan cabai dan lemon. Salad ini populer di Kenya dan Tanzania.
(tis/asr)