6 Camilan Buat Penderita Diabetes, Enak Tanpa Takut Gula Darah Meroket

Camilan kadang dianggap 'haram' dikonsumsi penderita diabetes. Padahal konsumsi camilan berfungsi memenuhi kebutuhan kalori harian. Berikut beberapa camilan yang aman dikonsumsi penderita diabetes tapi tetap enak disantap. 

Camilan dikonsumsi antara jam makan besar. Selain memenuhi kebutuhan kalori harian, camilan akan menjaga Anda agar tidak makan berlebihan saat jam makan berat. 

Penderita diabetes memang wajib menjaga pola makan. Namun bukan berarti tidak boleh ngemil sama sekali. Ada sederet pilihan camilan yang enak tapi tetap aman buat kadar gula darah. Apa saja?

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan sangat baik dijadikan camilan baik oleh penderita diabates atau mereka yang non-penderita diabetes. Melansir dari WebMD, segenggam kacang atau sekitar 1,5 ons kacang mampu memberikan nutrisi yang kaya tanpa kalori berlebihan.

Pilih jenis kacang seperti, almond, hazelnut, walnut, macadamia, mete, pistachio atau kacang tanah. Namun jangan lupa pilih yang tanpa garam tambahan atau minim garam.

2. Keju

Keju buat camilan? Tentu saja bisa. Sebaiknya pilih varian keju yang rendah lemak antara lain, keju cottage, keju ricotta, atau keju mozzarella. Deret keju ini selain rendah lemak juga tinggi protein yang membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.

Anda bisa menikmati seperempat cangkir keju cottage bersama buah potong atau menjadikan keju ricotta sebagai olesan biskuit biji-bijian utuh. 

3. Yogurt

Yogurt bisa jadi pilihan camilan enak tapi tetap aman buat kadar gula darah. Pilih yogurt tawar rendah lemak, lalu campurkan dengan buah segar seperti stroberi, jeruk, atau apel. 

Jika lebih suka varian rasa gurih, ganti buah dengan kacang-kacangan. Yogurt dengan taburan potongan almond atau pistachio tentu segar dan renyah. 

4. Hummus dan sayuran segar

Lihat Juga : Gado-gado Masuk Daftar Salad Terbaik di Dunia Versi CNN

Hummus merupakan hidangan atau saus khas Timur Tengah dengan bahan dasar kacang arab. Rasa gurih kacang dan citarasa rempah membuat hummus pas dikonsumsi bersama sayuran segar. 

Melansir dari Healthline, studi kecil pada 2020 menemukan partisipan yang mengonsumsi hummus sebagai camilan sore mampu menurunkan gula darah dan meningkatkan rasa kenyang.

5. Alpukat

Beberapa jenis buah sangat baik dikonsumsi penderita diabetes salah satunya alpukat. Kandungan serat dan lemak tak jenuh alpukat dapat membantu menurunkan kadar gula darah. 

Studi pada 2023 yang melibatkan penderita diabetes tipe 2 menemukan konsumsi alpukat berkaitan dengan kadar gula darah lebih rendah.

6. Popcorn

Ilustrasi. Popcorn sebenarnya aman dikonsumsi penderita diabetes asal tanpa bahan tambahan seperti gula atau perisa. (Natasha Riyandani)

Nonton film paling nikmat memang sambil makan popcorn. Anda bisa membuat sendiri popcorn di rumah tanpa menggunakan gula tambahan atau perisa apa pun. 

Kandungan karbohidrat pada popcorn sudah cukup tinggi sehingga perlu dipadukan dengan camilan tinggi protein misalnya, keju atau kacang panggang.