5 Makanan yang Mengandung Vitamin D3, Tulang Sehat dan Otot Kuat

Apa kebutuhan vitamin D3 Anda sudah terpenuhi? Jika belum maka, pertimbangkan deret makanan mengandung vitamin D3 berikut untuk masuk dalam menu harian.

Belakangan media sosial membahas vitaminn D3. Vitamin D3 atau cholecalciferol merupakan bentuk vitamin D yang secara alami terdapat pada beberapa jenis makanan. Anda pun bisa mendapatkan asupan vitamin D3 dari suplemen.

Melansir dari Health, vitamin D3 berperan dalam penyerapan kalsium yang penting untuk enjaga struktur tulang tetap sehat. Selain itu, vitamin D3 juga membantu menjaga kekuatan otot dan mendukung keseimbangan sehingga terhindar dari risiko terjatuh.

Makanan mengandung vitamin D3

Selain suplemen, Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin D terutama vitamin D3 dari asupan makanan. Berikut rekomendasinya.

1. Minyak ikan cod

Minyak ikan cod sering diasosiasikan sebagai suplemen pertumbuhan anak. Hal ini tidak salah sebab terdapat kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.

Akan tetapi, minyak ikan cod juga merupakan sumber vitamin D3 yang kaya. Dalam satu sendok makan minyak ikan cod, dapat memenuhi 170 persen kebutuhan vitamin D3 harian.

2. Salmon sockeye

Salmon sockeye dikenal berkat daging berwarna merah tua yang khas. Sebagian besar salmon sockeye bukan hasil budidaya melainkan ikan liar hasil tangkapan.

Setiap 3 ons salmon sockeye mengandung 14,2 mikrogram vitamin D3 atau setara dengan 71 persen kebutuhan vitamin D3 harian.

3. Jamur

Sebenarnya vitamin D3 lebih banyak terdapat pada pangan hewani. Namun ada pangan nabati yang terbilang tinggi vitamin D3 yakni jamur.

Hanya saja, tidak semua jamur tinggi vitamin D3. Makanan mengandung vitamin D3 adalah jamur yang terpapar sinar ultraviolet.

Jamur mentah yang terpapar sinar ultraviolet mengandung 9,2 mikrogram atau 46 persen dari kebutuhan vitamin D3 harian per 50 gram sajian.

4. Susu sapi

Ilustrasi. Susu, terutama susu sapi fortivikasi, termasuk makanan mengandung vitamin D3. (ZAHARA ARRAHMA)

Susu mengandung vitamin D3 khususnya susu sapi dengan nutrisi tambahan atau susu fortivikasi. Segelas susu sapi dapat memberikan setidaknya 15 persen kebutuhan vitamin D3 harian atau sekitar 3 mikrogram.

5. Ikan trout pelangi

Ikan trout pelangi (Oncorhynchus mykiss) tidak hanya ditemukan di perairan air asin tapi juga perairan air tawar. Ikan ini pun sudah dibudidayakan secara luas di berbagai belahan dunia.

Masih bersaudara dengan salmon, trout pelangi kaya akan beragam nutrisi. Ikan ini juga salah satu makanan mengandung vitamin D3.

Setiap 3 ons trout pelangi mengandung 16,2 mikrogram vitamin D3. Konsumsi sebanyak 3 ons ikan sudah mampu memenuhi 81 persen kebutuhan vitamin D3 harian.