7 Makanan Penurun Gula Darah, Bisa Bersantap Tanpa Was-was

Kenaikan kadar gula darah memang mayoritas dipicu konsumsi makanan. Namun ternyata makanan juga bisa membantu menurunkan gula darah. Anda tak perlu was-was selama bersantap asal diimbangi dengan makanan penurun gula darah berikut.

Tak hanya penderita diabetes, semua perlu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Makanan perlu diperhatikan jenis dan porsinya.

Sangat disarankan untuk memilih makanan rendah indeks glikemik guna mengelola kadar gula darah. Dengan begini, kadar gula darah tidak mendadak meroket dan memicu masalah kesehatan.

Makanan penurun gula darah

Ketika gula darah naik, orang buru-buru mengonsumsi obat khusus. Padahal, dengan konsumsi makanan berikut, kadar gula darah bisa turun secara alami. Anda pun bisa bersantap tanpa rasa was-was.

1. Brokoli

Brokoli, menurut penelitian, memiliki sifat menurunkan gula darah berkat kandungan sulforaphane. Sayuran ini pun punya efek antidiabetes.

Brokoli juga mampu meningkatkan sensitivitas insulin. Untuk mempertahankan kandungan sulfarophane, sebaiknya brokoli dikonsumsi mentah atau cukup dikukus sebentar.

2. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan dan selai kacang bisa membantu mengontrol kadar gula darah. Pun kacang bisa dikonsumsi dalam jangka panjang.

Anda bisa memilih kacang favorit sebagai camilan seperti kacang tanah dan kacang almond. Lebih baik konsumsi kacang-kacangan tanpa bahan tambahan seperti gula atau garam.

3. Seafood

Boga bahari alias seafood seperti ikan dan kerang mengandung protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Semua nutrisi ini dapat membantu mengontrol gula darah.

Protein dicerna tubuh lebih lama sehingga tidak cepat lapar dan makan berlebihan.

4. Alpukat

Alpukat termasuk makanan penurun gula darah alami. Alpukat dikenal sebagai sumber lemak sehat. Selain itu, terdapat serat, vitamin, dan mineral yang mampu menurunkan gula darah.

5. Bawang putih

Ilustrasi. Aromanya memang tajam tapi siapa sangka ternyata bawang putih termasuk makanan penurun gula darah. (Natasha Riyandani)

Bawang putih memiliki aroma khas sehingga kerap dihindari sebagai bahan pangan. Hanya saja, jika ingin kadar gula darah terkontrol, bawang putih harus masuk dalam asupan.

Senyawa pada bawang putih diketahui dapat membantu mengurangi gula darah. Senyawa ini meningkatkan sensitivitas dan sekresi insulin.

6. Telur

Jadikan telur sebagai salah satu menu yang disajikan di meja makan Anda. Telur tinggi kandungan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Berkat nutrisinya, telur pun jadi salah satu makanan penurun gula darah. Riset menunjukkan konsumsi satu butir telur per hari bisa menurunkan kadar gula darah puasa hingga 4,4 persen.

7. Oatmeal

Lihat Juga : Bukan Cuma Oatmeal, Ini 7 Makanan untuk Jaga Kesehatan Jantung

Oatmeal paling pas dikonsumsi sebagai menu sarapan. Namun sebenarnya Anda bisa mengonsumsi makanan satu ini kapan saja.

Kandungan seratnya yang tinggi membuat oatmeal dapat menurunkan gula darah secara alami.

Oatmeal bisa dikonsumsi dengan taburan buah potong, kacang-kacangan, chia seed, atau telur orak-arik untuk menambah manfaat.