Kuliner Jadi Faktor Penentu Turis Asia Pilih Destinasi Liburan
Tren pariwisata global mengalami pergeseran signifikan. Bagi mayoritas wisatawan di Asia, daya tarik kuliner kini bukan lagi sekadar pelengkap perjalanan, melainkan faktor utama dalam menentukan destinasi liburan.
Berdasarkan laporan terbaru Agoda's 2026 Travel Outlook Report, sebagian besar pelancong menganggap makanan sebagai elemen krusial yang memengaruhi pengalaman wisata secara keseluruhan.
Daya tarik visual dan reputasi kuliner suatu daerah atau negara berbanding lurus dengan minat kunjungan wisatawan, baik lokal maupun asing.
"Bagi banyak orang, perjalanan tidak lengkap tanpa menemukan cita rasa lokal yang autentik, baik menjelajahi kuliner daerah di dalam negeri maupun mencari hidangan ikonik di luar negeri," ujar Direktur Agoda Vietnam, Vu Ngoc Lam, seperti dikutip dari Vietnam Pictorial.
Hasil survei menunjukkan preferensi yang kuat terhadap wisata kuliner di berbagai negara Asia. Wisatawan asal Taiwan memimpin tren ini, disusul oleh negara-negara Asia Tenggara lainnya.
Berikut adalah persentase wisatawan yang menjadikan kuliner sebagai pertimbangan utama dalam memilih destinasi:
- Taiwan: 47%
- Vietnam: 35%
- Korea Selatan: 34%
- Malaysia: 33%
- Jepang: 32%
- Indonesia: 31%
- Thailand: 20%
- India: 8%
Data tersebut mengonfirmasi bahwa kuliner kini memengaruhi hampir seluruh aspek perjalanan, mulai dari pemilihan lokasi, rencana aktivitas harian, hingga pemilihan akomodasi yang dekat dengan pusat jajanan.
Mencicipi hidangan lokal dianggap sebagai cara terbaik untuk meresapi budaya suatu bangsa. Elemen ini tecermin melalui sajian autentik seperti sushi di Jepang, keragaman street food di Thailand, hingga prestise restoran bintang Michelin di Eropa.
Kekayaan resep tradisional hingga tren kuliner kekinian menjadi magnet bagi turis internasional. Vietnam, misalnya, kian bersinar di peta kuliner global berkat popularitas pho, banh mi, hidangan kerajaan Hue, hingga aneka hidangan laut dari Delta Mekong.
Sementara itu, bagi wisatawan asal Vietnam, terdapat lima negara yang menjadi destinasi favorit karena alasan kuliner dan daya tarik lainnya, yakni Jepang, Thailand, Korea Selatan, Malaysia, dan China.
(ana/wiw)