Seorang fotografer dan juru kamera bahkan sempat terlibat baku hantam demi bisa mendapat angle terbaik untuk mengabadikan gambar Anderson. Di sisi lain, sekitar 25 orang jurnalis tidak bisa masuk dikarenakan tempat terbatas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Foie gras dibuat dari hati angsa dan bebek bertubuh gemuk, yang umumnya akibat pakan paksa. Biasanya foie gras dijual utuh atau dalam bentuk pate, dan merupakan salah satu makanan eksklusif, baik di Eropa, Amerika Utara dan Asia.
Sebelumnya, pada 2012, California telah melarang produksi dan penjualan foie gras.
Kehadiran Anderson di parlemen Prancis berkenaan dengan mundurnya industri foie gras di pusat mode dunia tersebut. Pasalnya, musim flu burung menyerang barat daya Prancis, yang menjadi pusat produksi foie gras, dan memaksa peternak bisa jadi berlaku nekat. Otoritas Prancis mengatakan wabah flu burung itu membuat negara merugi hingga 350 juta euro.
“Kami mengerti beberapa orang mungkin tidak ingin makan foie gras, tapi mereka tidak seharusnya melarang pencinta foie gras untuk memakannya,” kata Marie-Pierre Pe, juru bicara Cifog, asosiasi produsen foie gras.
Prancis memproduksi lebih dari 22 ribu ton foie gras per tahun, yang kemudian diekspor ke Jepang, Spanyol dan Belgia. Cifog menyebutkan, kehidupan sekitar 30 ribu keluarga di Prancis bergantung pada sektor industri foie gras. (reuters/les)