Mengenal Vitamin B12

Jakarta, CNN Indonesia -- Vitamin yang memiliki jenis larut di dalam air ini, sangat dibutuhkan oleh tubuh loh. Salah satunya untuk membantu membentuk DNA dan sel-sel darah merah, menjaga kesehatan saraf, memberi energi dan memproses asam folat.

Ketika kita kekurangan vitamin B12, tubuh kita akan merasakan penyakit seperti anemia, kelelahan, sembelit, kehilangan nafsu makan, penurunan berat badan signifikan, depresi, kesulitan mengingat, sakit mulut, asma, masalah penglihatan dan lain-lain.

Tapi, kekurangan vitamin B12 biasanya jarang terjadi. Sebab hati menyimpan cadangan vitamin B12 yang cukup untuk bertahan beberapa tahun.

Terkadang memang tubuh kita, terutama sistem pencernaan kita, tidak mampu menyerap vitamin ini dengan baik. Hal ini bisa terjadi apabila seseorang memiliki gangguan seperti anemia pernisiosa, penyakit celiac, penyakit Crohn, pertumbuhan bakteri dalam usus kecil, atau parasit.

Orang yang menderita kondisi ini mungkin juga memerlukan vitamin B12 dalam bentuk suplemen.

Sumber vitamin B12 ini dapat diperoleh dari makanan, seperti daging, unggas, makanan laut, susu, telur, keju, atau dari suplemen. (ded/ded)