Buka Puasa dengan Olahan Ikan & Seafood di PIM Muara Baru

Pasar Ikan Modern (PIM) Muara Baru, Jakarta Utara hadir sebagai pusat berbelanja sekaligus destinasi wisata kuliner hidangan olahan ikan dan seafood. Tempat ini sekaligus menjadi penggerak perekonomian dari sektor perikanan.

Di bulan Ramadhan, PIM Muara Baru merupakan destinasi yang tepat untuk ngabuburit, dilanjutkan dengan buka puasa. Beragam hidangan ikan dan seafood akan menggoyang lidah dan memberikan asupan gizi setelah seharian berpuasa.

Sentra produk ikan dan seafood yang dibangun oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan tersebut telah berdiri pada awal 2018 dan diresmikan oleh Presiden Joko Widodo pada Maret 2019 lalu. Ragam produk laut segar dijual di PIM Muara Baru seperti macam-macam jenis ikan, udang, cumi, gurita, kerang dan aneka seafood lainnya dengan kualitas yang terjamin dan tetap segar.

Dengan mengusung konsep "one stop shopping', di PIM Muara Baru pengunjung bisa membeli ikan dan seafood segar dengan suasana yang bersih, nyaman, dan harga terjangkau.Setelah berbelanja, pengunjung bisa langsung menikmati olahan ikan dan seafood di area food court.

Foto: Dok. KKP

Corporate Communication Perum Perindo sekaligus sebagai pengelola PIM Muara BaruDeliana Pradhita Sari menerangkan pasar ikan modern merupakan suatu proses yang panjang dalam memodernisasikan pasar ikan konvensional ke pasar ikan yang lebih modern.

"Modernisasi di sini dapat dilihat dari segi bangunannya, arsitekturnya, infrastrukturnya, hingga segi behavior, habit dan mindset yang dibangun," sebut Deliana.

Ia menyampaikan PIM Muara Baru diharapkan dapat menjadi sentra bisnis perikanan terbesar di Indonesia juga sebagai penggerak roda perekonomian dari industri perikanan dan beyond fisheries. Salah satu daya tarik dari tempat tersebut, yakni pengunjung dapat menikmati ikan segar yang dimasak langsung di area foodcourt.

Dapat dipastikan ikan yang dijual di PIM Muara Baru dalam kondisi baik dan segar. Deliana mengulas kualitas ikan yang bagus dapat ilihat dari matanyayang cembung dan jernih. Insang ikan yang segar berwarna cokelat kemerahan dan sedikit lendir transparan. Daging ikan segar terasa elastis dengan bau yang masih segar atau tidak amis.

Pasar Ikan Modern Muara Baru beroperasi setiap hari. Dibuka pada pukul 5 sore hingga pukul 3 dini hari. Tidak hanya menawarkan wisata kuliner, PIM Muara Baru memiliki fasilitas meeting room yang berada di lantai 2 dengan konsep MICE (meeting, insentive, conference, dan exhibitions).