22 Kg Organ Hewan Kurban di Jakarta Mengandung Cacing Hati

CNN Indonesia
Rabu, 21 Jul 2021 15:23 WIB
Petugas KPKP Jakarta Pusat memusnahkan 22 kilogram organ hewan kurban tak layak konsumsi karena mengandung cacing hati yang berpotensi menular ke manusia.
Ilustrasi pemotongan hewan kurban. Foto: CNN Indonesia/ Adhi Wicaksono
Jakarta, CNN Indonesia --

Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Pusat melakukan pemusnahan 22 kilogram organ hewan kurban yang tidak layak konsumsi.

Kepala Suku Dinas (Kasudin) KPKP Jakarta Pusat, Penty Yunesi Pudyastuti menjelaskan, puluhan kilogram organ hati dari hewan kurban tersebut berasal dari penyembelihan pada Hari Raya Idul Adha, Selasa (20/7).

"Puluhan kilogram organ hewan kurban yang dimusnahkan itu mengandung cacing hati," kata Penty saat dikonfirmasi Antara di Jakarta, Rabu.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Penyakit cacing hati pada ternak bisa menular kepada manusia jika dikonsumsi.

Karena itu, organ hati sapi tersebut dimusnahkan oleh tim pemeriksa hewan kurban Sudin KPKP Jakarta Pusat (Jakpus) dengan menggunakan cairan kimia, kemudian dikubur.

"Pemusnahan dilakukan guna memberikan rasa aman bagi warga Jakarta Pusat yang mengonsumsi daging hewan kurban. Pemeriksaan hingga hari ini masih berjalan," kata Penty.

Sejauh ini, tim pemeriksa hewan kurban dari Sudin KPKP Jakarta Pusat telah melakukan pemeriksaan dan pengawasan di 80 lokasi pemotongan yang tersebar di delapan kecamatan Jakarta Pusat.

Total hewan kurban yang telah diperiksa dengan hasil layak disembelih sebanyak 1.552 ekor terdiri dari 364 Sapi 364, dua kerbau, 1.119 kambing dan 57 domba.

(antara/gil)


[Gambas:Video CNN]
TOPIK TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER