Komitmen Kemitraan Nestle untuk Kesejahteraan Peternak Sapi Lokal

Hampir 50 tahun atau sejak 1975, Nestlé Indonesia menjalin kemitraan dengan peternak sapi perah lokal di Jawa Timur. Kemitraan ini memberikan pendampingan teknis dan bantuan lainnya melalui tim Milk Procurement and Dairy Development (MPDD).

Hal itu dilakukan guna meningkatkan produktivitas dan kualitas produksi susu segar para petani sapi perah lokal, serta memastikan keberlanjutan lingkungan. Guna memastikan hal ini berjalan dengan baik, Nestlé Indonesia memberikan pelatihan dan pendampingan serta bantuan finansial.

Pelatihan Peternak Sapi Perah Lokal di Jawa Timur

Foto. Dok Nestlé

Sampai saat ini, tim MPDD telah membina dan melatih 26.000 peternak sapi perah lokal di Jawa Timur dengan memberikan sejumlah pelatihan.

Misalnya, menjalankan peternakan sapi perah lokal yang baik dan berkelanjutan guna meningkatkan produktivitas dan kualitas susu sapi segar dengan memastikan penerapan peternakan yang ramah lingkungan.

Di samping itu, Nestlé Indonesia juga telah membangun lebih dari 8.600 unit kubah biogas untuk mengolah kotoran sapi menjadi energi terbarukan. Energi ini bisa digunakan untuk memasak oleh warga setempat dan penerangan kandang sapi.

Tidak hanya itu, slurry yang dihasilkan dari proses pengolahan biogas tersebut bisa digunakan sebagai pupuk organik untuk meningkatkan kesuburan lahan pakan ternak.

Pengelolaan limbah atau kotoran sapi ini juga turut menciptakan sistem sirkural pertanian terintegrasi di peternakan sapi perah lokal di Jawa Timur. Hal ini sejalan dengan ambisi Nestlé untuk mencapai emisi nol karbon pada 2050.

"Kami juga membangun 8 akses air bersih bagi para peternak sapi perah di Jawa Timur, yang tidak hanya mendukung peternakan, namun juga bagi komunitas peternak, untuk membantu meningkatkan kesehatan masyarakat," demikian dikutip dari keterangan resmi Nestlé.

Penyediaan Akses Sumber Air Bersih

Pembangunan akses air bersih dilakukan Nestlé karena masih banyak lokasi di Indonesia yang kesulitan mendapatkan air bersih. Nestlé dengan kemitraan peternak sapi perah lokal, sejak 2008 lalu, telah membangun sebanyak delapan sarana air bersih untuk masyarakat yang tinggal di sekitar area peternakan sapi perah mitra Nestlé Indonesia dan telah menjangkau sekitar 2.300 keluarga.

Selain itu, Nestlé juga mengadakan dua program lainnya, yaitu bekerja sama dengan USAID melalui program Indonesian Urban Water, Sanitation and Hygiene (IUWASH) dengan pembangunan 100 sumur resapan untuk menangkap air hujan yang masing-masing sumurnya dapat menampung hingga 8.000 liter air hujan.

Sumber air bersih ini dapat memudahkan peternak untuk menjaga kebersihan sapi perah lokal dan kandangnya yang tentunya dapat menghasilkan sapi yang lebih sehat dan secara tidak langsung dapat menghasilkan susu dengan kualitas yang lebih baik.

Ke depannya, Nestlé akan terus melakukan kemitraan peternak sapi perah lokal untuk menciptakan manfaat bersama dan sebagai bentuk dukungan Nestle terhadap para peternak lokal untuk meningkatkan kesejahteraan para peternak.

Diharapkan juga kemitraan peternak sapi perah lokal ini dapat terus menciptakan lebih banyak lapangan kerja agar dapat terus menghasilkan produk makanan dan minuman berkualitas dan berkontribusi pada pembangunan ekonomi Indonesia.

Milk Procurement and Dairy Development (MPDD)

Foto. Dok Nestlé

Nestlé percaya pendampingan teknis yang diberikan oleh tim MPDD dapat meningkatkan produktivitas, kualitas susu dan juga perekonomian, serta finansial kepada para peternak sapi perah lokal.

Di mana kemitraan peternak sapi perah lokal ini juga mencakup pelatihan tentang praktik peternakan sapi perah yang baik dan berkelanjutan, perawatan dasar kesehatan sapi dengan pemotongan kuku.

Kemudian, teknik alternatif untuk mengikat untuk meningkatkan kenyamanan sapi, hingga dukungan finansial demi melengkapi peralatan peternakan dan perbaikan kandang sapi.

Untuk mengetahui lebih lanjut tentang berbagai kegiatan menarik dan kontribusi Nestlé Indonesia lainnya, bisa mengunjungi website resmi Nestlé Indonesia. Di sini Anda juga dapat menemukan informasi tentang berbagai produk Nestlé, seperti Dancow, Bear Brand, Milo, dan Nescafé.