Pandemi Covid-19 yang terjadi begitu cepat membuat masyarakat harus mengubah banyak kebiasaan dalam waktu sebentar. Termasuk di bidang kuliner, baik warung makan maupun toko penyedia barang kebutuhan sehari-hari, yang harus menerapkan protokol kesehatan baru sesuai imbauan pemerintah.
Tantangan tetap berjualan di masa transisi bukan tak mungkin dilalui. Dengan sejumlah siasat dari GrabKios berikut ini, para pedagang bisa terus membuka usaha dan mendapatkan penghasilan.
1. Menetapkan waktu operasional
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menyesuaikan waktu buka dan tutup toko atau warung perlu diperhatikan selama masa pandemi. Selain mematuhi anjuran pemerintah, penyesuaian jam operasional juga berguna untuk menjaga keamanan dan keselamatan diri serta pelanggan.
2. Siapkan layanan lewat ponsel
Meskipun jam operasional terpaksa jadi lebih singkat, misalnya, pedagang sebaiknya tetap siaga melayani pembeli lewat ponsel. Beritahu pelanggan bahwa pemesanan bisa dilakukan lewat aplikasi Grab, misalnya GrabFood atau GrabMart.
3. Sediakan stok barang yang cukup
Persediaan stok bahan makanan atau barang sebaiknya diperhatikan benar. Selain agar tak perlu berbelanja keluar warung, juga agar tidak mengecewakan pelanggan jika mencari barang atau menu tertentu.
4. Tetapkan waktu jam antar
Agar proses transaksi tetap lancar, penetapan waktu jam antar dapat diterapkan, terlebih bagi penyedia barang kebutuhan sehari-hari seperti beras, telur, atau galon air. Pelanggan pun berhak mengetahui informasi jam antar agar pengantaran tak terkendala.
5. Perhatikan peluang baru
Cerdik melihat peluang bisa menambah pemasukan. Misalnya, menambah menu penutup atau olahan kopi susu kekinian. Untuk pedagang kebutuhan sehari-hari, bisa memperbanyak varian minuman ringan yang disukai anak-anak, serta makanan kecil buatan sendiri.
(rea)