VIDEO: Daging Ayam Hasil Rekayasa Lab Mulai Dijual Restoran

AFPTV, CNN Indonesia | Selasa, 22/12/2020 20:42 WIB
Jakarta, CNN Indonesia --

Restoran di Singapura ini jadi yang pertama menyajikan daging ayam yang dibudidayakan di laboratorium.

Start-up asal AS Eat Just membuat inovasi ini untuk mengurangi kerusakan lingkungan yang diakibatkan produksi makanan manusia.

Permintaan terhadap alternatif daging meningkat seiring meningkatnya kekhawatiran konsumen tentang lingkungan dan kesejahteraan hewan. Namun, sejauh ini produk yang ditawarkan berasal dari tumbuhan.