VIDEO: Tips Mudah Makan Kepiting

Cara makannya yang sulit, tidak membuat para penggemar kepiting patah semangat untuk menikmati gurihnya daging kepiting. Berikut sejumlah tips cara makan kepiting, agar bisa menikmati daging kepiting secara maksimal.

Pertama-tama cuci bersih tangan anda karena menikmati kepiting akan lebih cocok menggunakan tangan, bukan dengan sendok garpu. kemudian siapkan pemecah cangkang atau tangcrab, Agar cangkang di bagian capit bisa dibuka untuk diambil dagingnya. Daging yang padat di bagian capit adalah daging yang paling digemari para penyuka kepiting.

Pengelola restoran biasanya telah lebih dulu memecah cangkang kepiting serta membantu pembersihan bagian-bagian yang tak dimakan pelanggan seperti alat kelamin, insang dan juga isi perut. Hal ini dilakukan untuk memudahkan pelanggan saat menyantap kepiting tanpa perlu menggunakan banyak alat seperti palu atau pisau untuk memecah cangkang atau memisahkan kaki dengan bagian badan.